Informe De Laboratorio. Análisis Cualitativo Elemental Orgánico.

Informe de laboratorio.

ANÁLISIS CUALITATIVO ELEMENTAL ORGÁNICO.

Juan pablo Rodríguez
Edison Santiago Murillo

Laboratorio de química

Profesora Rosa Erlide Prieto

Universidad De la Sabana
Febrero 12 /2013
Practica 1.
Objetivos
* Objetivo General:
Realiza pruebas características para identificar diferentes elementos característicos de los elementos orgánicos.

*Objetivos específicos
Reconocer cualitativamente si los elementos a identificar se encuentran en un compuesto a partir de reacciones de oxidación, método de fusión, precipitación entre otros.

Marco teórico
Análisis elemental cualitativo.
Una parte de la química analítica busca la comprensión de las sustancias y soluciones químicas. Cuando en la química se hace un análisis de la proporción exactade los elementos o radicales que componen una sustancia se le conoce como análisis elemental cuantitativo; y cuando el examen químico se reduce a encontrar los elementos o radicales que están presentes, se le conoce como análisis elemental cualitativo.
Al comienzo, el análisis cualitativo consistía en la aplicación de algunos métodos que se habían deducido empíricamente. Posteriormente, es decirel análisis cualitativo moderno, no solo considera los procesos de laboratorios que se emplean para determinación de la sustancias, sino que también comprende el estudio de las leyes y teorías que dan la interpretación racional de estos métodos.
En los elementos orgánicos, los elementos que hacen la mayor parte de la composición de estos son el Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Azufre, Fosforo yhalógenos. Para identificar estos elementos se usan procesos como formar óxidos con la solución problema y CuO, o conversión de los enlaces covalentes que forman estos compuestos, en enlaces iónicos, que posteriormente se pueden hacer reaccionar con diferentes reactivos específicos para formar sales solubles en agua.

* Identificación de carbono e hidrógeno por oxidación:
La base de todas lassustancias orgánicas es el Carbono, por eso al hacer un análisis cualitativo elemental de una sustancia orgánica desconocida, se comienza por la identificación de este compuesto. El experimento se basa en elevar la temperatura de la sustancia en presencia de un oxidante enérgico, para que el carbono se oxide a CO2, este último deberá desprenderse en forma gaseosa y al contacto conCa(OH)2 formara un precipitado de CaCO3.

Este mismo experimento facilita el reconocimiento de hidrógeno, que es un elemento que también es común en los compuestos orgánicos, ya que con el proceso de oxidación se origina vapor de agua, que se condensa en la parte superior del tubo de ensayo, formando pequeñas gotas de agua.

Todo este proceso se rige según estas reacciones químicas:

C+O2→CO24H+O2 →2H2O
CO2+CaOH2 →CaCO3↓ +H2O

* Método de la fusión alcalina (prueba de Lassaigne):
El objetivo del método de la fusión alcalina consta en la conversión de los enlaces covalentes que forman los halógenos en los compuestos orgánicos, en enlaces iónicos, que posteriormente se pueden hacer reaccionar con diferentes reactivos específicos (Como sodio metálico, hidróxido de calcio,Sulfato Férrico, entre otros.) para formar sales solubles en agua. Al tener las sales solubles en agua es más fácil identificar los halógenos por separados, por sus coloraciones ya conocidas, solubilidad y otros comportamientos.
Todo este proceso se rige según estas reacciones químicas:

C,H,O,N,S,X+Na° ∆→NaCN, Na2S, NaX, NaOH

6NaCN+FeSO4→Na4FeCN6+Na2SO4

Na2S+CH3COO2Pb→PbS↓+2CH3COONaMaterial de la práctica 
Tubos de ensayo de 16 x 150 | 7 | Espátula | 1 |
Pipeta graduada de 5 mL | 1 | Pinzas p/tubo de ensayo | 1 |
Vaso de pp. de 250 mL | 1 | Baño María | 1 |
Agitador de vidrio | 1 | Mechero con manguera | 1 |
Vidrio de reloj | 1...