Informe de laboratorio del ceso vacuno

1-Marco teórico.
La corteza cerebral es una extensa capa de materia gris que recubre los hemisferios cerebrales. Más de la mitad de su extensión se encuentra escondida en surcos profundos ypliegues longitudinales.Está constituida por neuronas y fibras aferentes y eferentes, dispuestas de una manera altamente ordenada, por el tejido glial característico de los centros nerviosos y por unariquísima red capilar.
El encéfalo esta compuesto por el cerebelo que esta ubicado en la parte posterior del cráneo , este interviene en la coordinación de los movimientos del cuerpo , recibeinformación de zonas cerebrales y controla la postura corporal . Tambien se encuentra el tallo cerebral ( bulbo raquídeo) que se ubican en diversas estructuras como el bulbo raquídeo controla larespiración , el ritmo cardiaco y la presión arterial.Y por ultimo el cerebro que esta formado por dos hemisferios que este tiene una coordinación de movimientos , control de la temperatura, tacto, oído ,vista , memoria , emociones.
2-Procedimiento
Materiales: Ceso, bandeja plástica, pinzas y bisturí.
Procedimiento experimental .
1) Apoyamos el encéfalo sobre la base. Lo observamos y locomparamos su aspecto externo con el de un encéfalo humano.
2) Reconocimos el cerebro, el tallo cerebral, el cerebelo y la medula espinal.
3) Identificamos: surcos, fisuras, circunvoluciones,lóbulos y hemisferios

4) Cortamos el cerebro transversal y observamos la distribución del tejido en una capa externa rosada ( materia gris ) y una zona interna blanca ( materia blanca ) .
5)Observamos el puente de materia blanca entre un hemisferio y otro : el cuerpo calloso .

3-Resultado y conclusión
A través del análisis, se han identificado las diferentes partes que fuerondestinadas a la observación. Estas fueron:
-Tallo cerebral
-El cerebelo
-Medula espinal
-Surcos
-Fisuras
-Circunvoluciones
-Lóbulos
-Hemisferios
-Materia gris
-Materia blanca
-Cuerpo...