INFORME_DE_LABORATORIO_DETERMINACION_DE

INFORME DE LABORATORIO
DETERMINACION DE PH
PRESENTADO POR
ALEJANDRA RAMIREZ MORENO
LUIS CALDERON BOLIVAR
PRESENTADO A
FRANKY LEONARDO PRIETO
BOGOTA D.C.
UNIVERSIDAD CENTRAL
INGENIERIA AMBIENTAL
OBJETIVOS
El objetivo principal de este laboratorio es relacionar algunos de los conceptos y técnicas aprendidos en clase sobre reaccionesquímicas en soluciones acuosas, aplicando técnicas de medición de pH e identificación de ácidos y bases.
Conocer el grado de alcalinidad y acidez de una muestra de agua.
Aprender el funcionamiento del PH-metro en las muestras.
Determinar la acidez o la alcalinidad de una solución expresado en PH, de manera aproximada por medio de indicadores y exacta, por medio electrónico. Hernández l; Vásquez, yAvendaño, luisa (2009).
MARCO TEÓRICO
El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia por lo general en su estado líquido (también se puede utilizar para gases). Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno, hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aporta hidroxiloOH- al medio. Por lo tanto, el pH mide la concentración de iones de hidrógeno de una sustancia, En 1909, el químico danés Sorensen  definió el potencial hidrógeno (pH ) como el logaritmo negativo de la concentración molar ( más exactamente de la actividad molar ) de los iones hidrógeno. Esto es:  pH=-log[H + ] Desde entonces, el término pH ha sido universalmente utilizado por la facilidad de su uso,evitando asi el manejo de cifras largas y complejas. Por ejemplo, una concentración de[H+]=1x10-8 M(0.00000001) es simplemente un pH de 8 ya que : pH= - log [10-8]  = 8

se define el pOH como el logaritmo negativo en base 10 de la actividad de los aniones hidroxilo , o también en términos de concentración de éstos, expresado como

NaOH (Hidróxido de sodio)
3920490139700000El hidróxido desodio (NaOH) o hidróxido sódico, también conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación depapel, tejidos, y detergentes. Además, se utiliza en la industria petrolera en la elaboración de lodos de perforación base agua. A nivel doméstico, son reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberías dedesagües de cocinas y baños, entre otros.
Fórmula molecularNaOH
HCL (Ácido clorhídrico)
429196597409000es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno(HCl). Es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa. Una disolución concentrada de ácido clorhídrico tiene unpH inferior a 1; una disoluciónde HCl 0,1 M da un pH de 1
Fórmula molecularHCL
ROJO METILENO
El rojo de metilo es un indicador de pH. (Fórmula: C15H15N3O2). Actúa entre pH 4,2 y 6,3 variando desde rojo (pH 4,2) a amarillo (pH 6,3). Por lo tanto, permite determinar la formación de ácidos que se producen durante la fermentación de un carbohidrato. El rojo de metilo se prepara con 0,1 g de este reactivo en 1500 ml de metanol.Una reacción positiva (más o menos) indica que el microorganismo realiza una fermentación acidoláctica de la glucosa por la vía ácido-mixta.

MATERIALES UTILIZADOS
MATERIALES CANTIDAD
Pipeta aforada 1
Balón aforado 5
Vaso Precipitado 1
Tubos de ensayo 5
pH-metro 5
Tubo de ensayo
El tubo de ensayo es uno de los principales instrumentos de laboratorio ya que este se usa en cualquierprocedimiento, como la preparación de soluciones o la toma de muestras que luego serán depositadas en este.

Vaso de precipitados
Es un recipiente cilíndrico de vidrio fino que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos.

PH-Metro
El pH-metro es un sensor utilizado en el método electroquímico para medir el pH de...