informe de laboratorio fitoquimica 5
PRACTICA N°5: Marcha fitoquímica
1. OBJETIVO
Reconocer algunos tipos de metabolitos presentes en el extracto seco
2. MARCO TEÓRICO
Marcha fitoquímica; Nos ayuda a determinar qué tipos demetabolitos están presentes en el extracto seco de la planta, utilizándose varios reactivos, cuyas reacciones como precipitados, cambios de color, etc nos indican la presencia de flavonoides, taninos,compuestos fenólicos, alcaloides, etc.
3. PARTE EXPERIMENTAL
a) Materiales, reactivos y equipos:
8 Tubos de ensayo y gradilla
goteros
Muestra del extracto seco
Pipeta graduada y propipeta
Vasosbeaker
Vageta
Rvo. FeCl3
Rvo. de gelatina
Mg + HCl cc (Reaccion Shinoda)
Rvo. Nihidrina
Rvo. Dragendorff
Rvo. Mayer
Alcohol 70°
b) Procedimiento:
Se toma una pequeña muestra del extracto secocon la bagueta y se la coloca dentro de un vaso beaker, luego se le añade 40 mL de ROH de 70°, tratando que la muestra se diluya por completo en el alcohol.
Con una pipeta gregar 2 mL dela solución en cada uno de los 7 primeros tubos.
El tubo N° 1 será nuestro blanco, se comparará con los otros tubos después de las reacciones.
En el tubo N°2 se agregará de II a IIIgotas de FeCl, si presenta una coloración azul o violeta negruzco, será positivo para compuestos fenólicos.
En el tubo N° 3 se agregará de II a III gotas del Rvo. de gelatina, si hayuna turbidez blanquecina será positivo para taninos.
En el tubo N° 4 se agregará un trocito Mg metálico y II a III gotas de HClcc, llamada reacción Shinoda, si presenta una coloraciónrosada o roja cereza será positivo para flavonoides.
En el tubo N° 5 se agregará de II a III gotas de Rvo de nihidrina y se le llevará a baño maría por 5 minutos, si se forma un anillovioláceo será positivo para aminoácidos libres.
En el tubo N° 6 se agregará de II a III gotas de Rvo de Dragendorff, si presenta un precipitado rojo naranja será positivo para...
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