Informe de laboratorio

Páginas: 11 (2572 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2010
Pedagogía en Biología y Ciencias.
Jueves 24 de Junio, 2010.

“Extracción y Reconocimiento del Material Genético”

Ángela Bustos; Nicolle Lagos; Romina Martínez; Jorge Morales; Maykol Rojas.
Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación
Facultad de Ciencias Naturales y Exactas

Resumen

La célula eucarionte presenta diversas características, como la doble membrana, un citosolcompuesto por diversos organelos, todos ellos interrelacionándose para generar un funcionamiento fundamental para la célula, y también encontramos otra característica estructural para la célula que es el núcleo celular, una de las fundamentales ya que posee el material genético necesario para diversos procesos vitales. Para elaborar una extracción de material genético se enmarcan diversos puntosque se han de considerar como la inhibición de proteínas con el ADN producto de reactivos salinos, el rompimiento de membrana celular debido a la emulsión de los lípidos por parte de algunos detergentes, la solubilidad del ADN frente a un líquido como el agua o el desenvoltura y la precipitación en la interfase frente al alcohol y el agua. Este práctico ha de hacer alusión al material genéticopresente en los hepatocitos de pollo, y de acuerdo con los procedimientos que se han de realizar se procederá a su extracción a partir de una modificación física que se realizara al órgano, poniéndolo en contacto con diversas soluciones, para así obtener los filamentos de material genético del hígado del animal; por consiguiente se dará enfoque al reconocimiento de la acción de la catalasa frente lamolécula de H2O y al reconocimiento de proteínas en dicha muestra y su reacción frente a cambios de temperatura.

1. Introducción

El material genético de todos los seres vivos se encuentra constituidos por ácidos nucleicos, estos ácidos son conocidos como ADN o ácido desoxirribonucleico y ARN o también llamado ácido ribonucleico; el primero de ellos esta formado por la unión dedesoxirribonucleótidos mediante enlaces fosfodiéster. Este enlace se establece entre el grupo fosfórico del C-5 de una desoxirribosa y el grupo hidroxilo del C-3 de la desoxirribosa del nucleótido siguiente. De este modo los extremos de la cadena son un grupo fosfórico en C-5’, denominado extremo 5’, y un grupo OH en C-3’, denominado extremo 3’. Cabe destacar que este ácido nucleico esta estructurado en unadoble hélice, y esta a su vez compuesta por bases nitrogenadas (adenina, timina, citosina, guanina), azúcar (desoxirribosa) y por un grupo fosfato. (Cpech, 2009)
En la hebra de ADN nos encontramos con cuatro tipos de nucleótidos, mencionados a continuación y que se abrevian cada uno con su respectiva inicial en mayúscula, adenina (A), guanina (G), citosina (C) y timina (T); estas están clasificadasen dos grupos a considerar, por un lado encontramos a las purinas, que tienen dos anillos fusionados en su estructura (un hexágono y un pentágono), y por otro lado están las pirimidinas que a diferencia de las anteriores estas presentan un solo anillo (un hexágono). En 1953, los científicos James Watson y Francis Crack, logran descubrir que para entender mejor la estructura del ADN, este debepresentar una base púrica unida a través de enlace de puente de Hidrogeno a una base pirimidica, pero la cantidad de enlaces no es la misma puesto que la Adenina unida a la Timina presentan doble puente, mientras que la Citosina con la Guanina presentan uno triple, considerando que estos enlaces son fáciles de romper, se encuentran en grandes cantidades en solo un segmento de ADN lo que hace almaterial mucho mas resistente. (Biología, Santillana, 2009)
Considerando que el práctico toma a considerar células eucariontes, nos encontramos con que el material genético esta depositado en el núcleo de las ya mencionadas células (exceptuando el de las mitocondrias), este material se encuentra recubierto por una envoltura celular de doble membrana, permitiendo así que el núcleo plasma (espacio en...
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