Informe De Lectura Del Libro La Meta De Eliyahu M.
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
INFORME DE LECTURA DEL LIBRO LA META DE ELIYAHU M.
GOLDRATT
1. INTRODUCCIÓN
• Tema principal del libro:
La meta habla principalmente sobre los procesos de mejora continua de acuerdo con unos principios de producción en la empresa, y muestra como una empresa al borde de la quiebra surge de las cenizas en poco tiempoen busca de una meta: Ganar dinero
2. Preguntas
• Cuáles son las ideas claves que trae el libro, con respecto a la Administración en general y con respecto a la administración de Operaciones?
1. Primeramente se debe hacer un análisis de indicadores financieros los cuales nos dan a conocer en términos generales la situación de la empresa, estos parten de ser una variable de gestión y nosirven para analizar la parte operativa de la empresa, estos son:
• Beneficio neto
• Rentabilidad
• Liquidez
2. Se debe tener en cuenta aparte de los indicadores financieros datos exactos que nos sirven para saber cómo estamos manejando la operación y si estamos haciendo gastos innecesarios son:
• Ingreso neto: utilidad generada por el proceso de venta.
• Inventario: es la mercancíaalmacena como colchón de la demanda del mercado, es dinero ilíquido, mal manejado genera altos costos y disminuye la productividad.
• Gasto de operación: dinero que requiere el proceso de producción para transformar los insumos en productos terminados disponible para la venta.
3. Identificar las restricciones del sistema: se debe hacer un estudios para localizar las limitaciones del sistemaaquellas que afectan el rendimiento total del sistema ,al ser detectadas se escogen aquellas que requieran mas prioridad y se debe tratar de maximizarlas o explotar su máxima capacidad estas restricciones reciben el nombre de cuellos de botella la cual explica que un proceso marcha de acuerdo a su eslabón más lento esto limita la capacidad y el tiempo de producción, estas restricciones pueden ser unapersona, una maquina, una política, un aparato ,una pieza, reglamentación, la ausencia de un proceso o herramientas.
4. Control de calidad eficiente: propone que el análisis de la calidad no puede estar concentrada en un solo lugar, debe estar esparcida a lo largo del proceso productivo para no provocar desperdicios de material ni de tiempo.
5. Equilibrar el flujo de la producción no la capacidadde la planta ya que en caso de tener una planta utilizando su máxima capacidad no quiere decir que tenga rendimientos altos por que se podrían producir fenómenos inesperados como acumulación de inventario , bajar la capacidad de reacción, incremento de los gastos de operación etc. En cambio si la producción se equilibra con el flujo de secuencia y de los cuellos de botella se produce ciertaarmonía en la planta.
3. Conceptualización
1. Sucesos independientes y de fluctuaciones estadísticas
Los sucesos independientes según Goldratt es una secuencia de operaciones que deben seguir obligatoriamente el producto para ser terminado, un orden ya determinado y las fluctuaciones estadísticas: se da sobre hechos con los cuales no se determina una cifra exacta , si no un valor medio;Puede demostrarse matemáticamente que las fluctuaciones estadísticas sólo se ajustan a la media cuando los sucesos son independientes, pero no cuando, como sucede en todo proceso de producción, los sucesos son dependientes entre sí, lo que ocasiona que las desviaciones se acumulen, provocando retrasos que posteriormente será difícil o costoso salvar y acumulaciones de inventario en proceso. Es porello que se debe equilibrar la capacidad productiva con el flujo de producción y no con la demanda del mercado por que se incrementan los inventarios.
2. Explique qué se entiende por inventario de acuerdo a la interpretación que le da el autor
El inventario es producto almacenado que se retiene para poder operar correctamente, es dinero retenido, se utiliza como colchón para poder soportar...
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