Informe De Mezclas y Tecnicas De Separacion

FACULTAD INGENERIA Y ARQUITECTURA
LABORATORIO DE QUIMICA
PRACTICA NUMERO 2
MEZCLAS Y TECNICAS DE SEPARACION
Profesor: Mercedes Puca Pacheco

GRUPO: MESA 3

Nombre de los alumnos:

LOPEZ ZAMBRANO, Eduardo U1211858
PUGA PUPPO, Renzo Luis U1212238
PUJAICO SOTO, Estela Teresa Vanessa U1210232

Fecha de práctica: 22-03-2012
Fecha de entrega: 29-03-2012

Lima - Perú2012-1
INDICE
I. INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
III. MATERIALES
IV. PROCEDIMIENTO
A. DESTILACION
B. DECANTACION, FILTRACION Y CRISTALIZACION
C. SUBLIMACION
D. PRECIPITACION D ELA CASEINA
E. DENSIDAD DE LA LECHE
V. CUESTIONARIO
VI. CONCLUSIONES
VII. BIBLIOGRAFIA
VIII. ANEXOS

I. INTRODUCCION
El presente trabajo que acontinuación se presentará contiene información relacionada con la "separación de mezclas", lo cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y métodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos.
La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se presentarán, para separar mezclas; es importante sabersobre su estado físico, y características lo cual a continuación se presentara.

II. OBJETIVOS

1. Efectuar un reconocimiento de las técnicas básicas de laboratorio que permitan separar mezclas homogéneas y/o purificar sustancias: destilación, cristalización y sublimación.
2. Aprender a usar el picnómetro y hallar la gravedad y densidad de ciertos líquidos.

III. MATERIALES
*Equipo de destilación simple.
* Beakers
* Embudos
* Papel de filtro
* Cocinilla
* Picnómetros
* Termómetros
* Balanza Analítica.
* Perlas de vidrio.
* Placas petri.
* Vaso de precipitación de 500 ml.
* Cápsulas de porcelana.
* Mechero Bunsen
* Acetanilida
* Azúcar
* Arena
* Leche
* Alcohol
* Azul de metileno
* Agua
*Mezcla de Limaduras de hierro con yodo
* Embudo. Un embudo es un instrumento que sirve para filtrar. Puede ser de plástico o de cristal, nosotros usamos uno de cristal.

* Balanza. Es un aparato para medir masas o pesos.

* Papel de filtro. Es un papel que se corta en forma redondeando y se introduce en un embudo, con el fin de filtrar las impurezas y dejar paso a la solución através de sus poros.

* Vaso de precipitado. Sirven como contenedor de líquidos para realizar mezclas y se puede calentar.

* Componentes de la mezcla. Agua destilada y como reactivo, arena.

* Equipo de destilación simple

* Azul de metileno

* Picnómetro

IV. PROCEDIMIENTO
A. SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA DE ETANOL, AGUA Y COLORANTE MEDIANTE UNA DESTILACION SIMPLE.1. Colocar aproximadamente 100 ml de mezcla coloreada en el balón de destilación, adicionando 3 perlas de vidrio al balón con la muestra. | 2. Unir el balón al refrigerante, colocando adecuadamente el termómetro. |
3. Iniciar el calentamiento de la muestra prendiendo la cocinilla. | 4. Observar la destilación del alcohol tal como lo indicará el profesor. |
5. Recibir en elmatraz hasta aproximadamente 50 ml de etanol destilado y apagar la cocinilla. | 6. Comparar el color del etanol antes y después de la destilación. |
B. SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA DE SÓLIDOS MEDIANTE LA DECANTACIÓN, FILTRACIÓN Y CRISTALIZACION.

1. Colocar la mezcla proporcionada por el profesor en un beaker, adicionarle aproximadamente 100 ml de agua destilada y agitar. | 2. Si lamezcla no se disuelve, calentarla hasta observar su disolución. |
3. Separar, el componente que no se disuelva, por DECANTACION | 4. Enfriar el líquido hasta la formación de cristales de acetanilida: CRISTALIZACIÓN |
5. Separar los cristales por FILTRACION, con papel de filtro y embudo. | 6. Dejar secar los cristales por 24 horas al medio ambiente. |

7. Observar la forma y...