Informe De Pasantia Animacion Y Recreacion
Páginas: 6 (1493 palabras)
Publicado: 31 de octubre de 2012
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I. Aspectos generales de Sunsol Isla caribe
1.1 Breve reseña histórica de Sunsol Isla caribe
1.2 Ubicación y accesibilidad.
1.3 Objetivo.
1.4 Misión.
1.5 Visión.
1.6 Objetivo.
CAPITULO II. Descripción del Departamento de Animacion y Recreacion.
2.1 Definición del departamento de Animacion y RecreacionImportancia.
2.2 Funciones Generales.
2.3 Objetivos.
2.4 Estructura organizacional del departamento de Animacion y Recreacion.
2.5 Funciones Esenciales del departamento de Animacion y Recreacion
2.6 Relación del departamento con las demás unidades.
CAPÍTULO III. Actividades Realizadas por el Pasante en el departamento de Animacion y Recreacion del hotel SunsolIsla caribe
3.1Conocimiento del departamento de Animacion y Recreacion
3.2 Observación y Participación de los Procesos en el departamento de Animacion yRecreacion.
3.3 Análisis crítico parcial.
COCLUSIONES
RECOMENDACIONES
FUENTES DE INFORMACION
ANEXOS.
INTRODUCCION
El Estado Nueva Esparta a lo largo de más de veinte (20) años se ha caracterizado como uno de losdestinos turísticos nacionales de mayor demanda. Todo esto ha propiciado el crecimiento y fortalecimiento de empresas dedicadas a promocionar actividades recreativas a través de los cuales los turistas nacionales e internacionales disfruten de los atractivos naturales de esta región insular durante sus vacaciones.
Una de estas empresas son los hoteles el depende de aéreas departamentales para sufuncionamiento como el Dto. de administración, Dto. de compras, Dto. de recursos humanos, entre otros. Los hoteles son establecimientos primordiales del turismo, que brinda el servicio de alojamiento a los turistas, la cual cada instalación tiene sus propias cualidades.
De estas empresas podemos mencionar SunSol Hotel Isla Caribe, categorizado como cuatro (4) estrellas ofrece al huésped un exclusivoservicio de alojamiento, alimentos y bebidas y servicios complementarios, 437 habitaciones ubicado en una de las mejores zonas de playas de la Isla de Margarita, a tan solo 20 minutos de la zona comercial de Porlamar, ambiente tranquilo, comodidad, confort, con el fin de lograr un posicionamiento más firme en el mercado.
El hotel cuenta con el departamento de Animacion y recreación que es devital importancia en cualquier hotel porque es el que se encarga de mantener entretenido al huéspedes con actividades recreativas como juegos, bailes, shows nocturnos entre otros.
Por consiguiente, surge el interés de parte del autor en realizar una descripción de las funciones realizadas en el Departamento de Animacion y Recreacion de la empresa Sunsol Isla caribe para lo cual empleó comotécnicas de recolección de datos, la observación directa y participativa en las actividades del departamento, la revisión de material bibliográfico a fin de conocer los procedimientos allí realizados.
Cabe descartar que en el Sunsol Isla caribe fue seleccionado para realizar el entrenamiento profesional asignatura del octavo semestre de la carrera licenciatura en turismo de la Escuela de Hoteleria yTurismo( EHT) de la Universidad de Oriente Nucleo, Nueva Esparta (UDONE) en un lapso de 80 horas; el cual exigía como requisito a realizar para la aprobación de la asignatura.
Por ello el presente informe tiene como objetivo general analizar las funciones organizacionales del departamento de Animacion y Recreacion del hotel Isla caribe. Y como objetivos específicos, conocer las funcionesadministrativas en el Hotel Isla caribe y Describir las funciones que se lleven a cabo.
Finamente, el presente informe está constituido por los siguientes capítulos:
Capítulo I: Se refiere a la descripción de los aspectos generales de Sunsol Isla caribe dentro de los cuales se pueden mencionar: su reseña histórica, ubicación, estructura organizativa, misión, visión, entre otros.
Capítulo II:...
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I. Aspectos generales de Sunsol Isla caribe
1.1 Breve reseña histórica de Sunsol Isla caribe
1.2 Ubicación y accesibilidad.
1.3 Objetivo.
1.4 Misión.
1.5 Visión.
1.6 Objetivo.
CAPITULO II. Descripción del Departamento de Animacion y Recreacion.
2.1 Definición del departamento de Animacion y RecreacionImportancia.
2.2 Funciones Generales.
2.3 Objetivos.
2.4 Estructura organizacional del departamento de Animacion y Recreacion.
2.5 Funciones Esenciales del departamento de Animacion y Recreacion
2.6 Relación del departamento con las demás unidades.
CAPÍTULO III. Actividades Realizadas por el Pasante en el departamento de Animacion y Recreacion del hotel SunsolIsla caribe
3.1Conocimiento del departamento de Animacion y Recreacion
3.2 Observación y Participación de los Procesos en el departamento de Animacion yRecreacion.
3.3 Análisis crítico parcial.
COCLUSIONES
RECOMENDACIONES
FUENTES DE INFORMACION
ANEXOS.
INTRODUCCION
El Estado Nueva Esparta a lo largo de más de veinte (20) años se ha caracterizado como uno de losdestinos turísticos nacionales de mayor demanda. Todo esto ha propiciado el crecimiento y fortalecimiento de empresas dedicadas a promocionar actividades recreativas a través de los cuales los turistas nacionales e internacionales disfruten de los atractivos naturales de esta región insular durante sus vacaciones.
Una de estas empresas son los hoteles el depende de aéreas departamentales para sufuncionamiento como el Dto. de administración, Dto. de compras, Dto. de recursos humanos, entre otros. Los hoteles son establecimientos primordiales del turismo, que brinda el servicio de alojamiento a los turistas, la cual cada instalación tiene sus propias cualidades.
De estas empresas podemos mencionar SunSol Hotel Isla Caribe, categorizado como cuatro (4) estrellas ofrece al huésped un exclusivoservicio de alojamiento, alimentos y bebidas y servicios complementarios, 437 habitaciones ubicado en una de las mejores zonas de playas de la Isla de Margarita, a tan solo 20 minutos de la zona comercial de Porlamar, ambiente tranquilo, comodidad, confort, con el fin de lograr un posicionamiento más firme en el mercado.
El hotel cuenta con el departamento de Animacion y recreación que es devital importancia en cualquier hotel porque es el que se encarga de mantener entretenido al huéspedes con actividades recreativas como juegos, bailes, shows nocturnos entre otros.
Por consiguiente, surge el interés de parte del autor en realizar una descripción de las funciones realizadas en el Departamento de Animacion y Recreacion de la empresa Sunsol Isla caribe para lo cual empleó comotécnicas de recolección de datos, la observación directa y participativa en las actividades del departamento, la revisión de material bibliográfico a fin de conocer los procedimientos allí realizados.
Cabe descartar que en el Sunsol Isla caribe fue seleccionado para realizar el entrenamiento profesional asignatura del octavo semestre de la carrera licenciatura en turismo de la Escuela de Hoteleria yTurismo( EHT) de la Universidad de Oriente Nucleo, Nueva Esparta (UDONE) en un lapso de 80 horas; el cual exigía como requisito a realizar para la aprobación de la asignatura.
Por ello el presente informe tiene como objetivo general analizar las funciones organizacionales del departamento de Animacion y Recreacion del hotel Isla caribe. Y como objetivos específicos, conocer las funcionesadministrativas en el Hotel Isla caribe y Describir las funciones que se lleven a cabo.
Finamente, el presente informe está constituido por los siguientes capítulos:
Capítulo I: Se refiere a la descripción de los aspectos generales de Sunsol Isla caribe dentro de los cuales se pueden mencionar: su reseña histórica, ubicación, estructura organizativa, misión, visión, entre otros.
Capítulo II:...
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