Informe De Pasantia

Páginas: 33 (8107 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2012
Por medio de los conceptos expuestos en este trabajo de investigación daremos a conocer y escudriñaremos un poco más a fondo acerca de algunos de los diferentes departamentos y áreas de un hotel, abordando puntos tan importantes como: La importancia que tiene cada uno de los departamentos, su responsabilidad y la relación que puede guardar con otras áreas. Se da una descripción General de cadadepartamento, incluida una breve descripción de cada una de sus funciones, puntos fuertes, puntos débiles y estructura organizativa.
El proceso de pasantía es un óptimo complemento que garantiza, a manera de preámbulo, un grado mayor de especialización y aprendizaje práctico en el individuo, brindándole la oportunidad al estudiante de aplicar en el campo laboral los conocimientos teóricosadquiridos a lo largo de su carrera. Esta oportunidad permite trazarse nuevos objetivos que se van cumpliendo a lo largo del desarrollo de la actividad.

Esperamos poder contribuir con el enriquecimiento del conocimiento, y tener ideas claras y concisas acerca de la responsabilidad e importancias de las diferentes áreas y departamento de un hotel.

El Coop Marena es uno de los resorts más asequiblesy elegantes en toda el área de Juan Dolio y también el hotel cooperativo más grande de Latino América contando con 213 habitaciones, 4 restaurantes nacionales y uno internacional, disponibilidad de internet Wifi y muchas más comodidades que hacen de este hotel una de las mejores opciones para pasar un tiempo agradable.
Las habitaciones son realmente agradables ya que están muy bien decoradas ycon las comodidades necesarias para su disfrute, como televisores plasma de 32 pulgadas, nevera pequeña, baño y una o dos duchas dependiendo de la habitación. Además dispone de tres bellas piscinas y desde luego en la parte trasera se encontrara con una hermosa playa en la que solo suelen estar los huéspedes del hotel y es ideal para quienes les gusta la tranquilidad, para los que no, solo debencaminar unos 200 metros hacia el área más concurrida de la playa de Juan Dolio, también una impresionante disco con una decoración muy contemporánea. Otro de los buenos recursos de Coop Marena es el gran salón de eventos con capacidad de 600 personas y es muy solicitado para realizar bodas, fiestas, reuniones, charlas y todo tipo de actividades
Es un paraíso tropical que se encuentra ubicado enuna maravillosa extensión de playa, bordeada de magníficas palmeras en la zona turística de Juan Dolio. Está ubicado a sólo 20 minutos del aeropuerto internacional Las Américas y a 45 minutos de la Capital, Santo Domingo. Es un hotel acogedor donde tanto familias completas, como parejas o individuos pueden tener un ambiente divertido, sano y ameno. Disfrutar de esparcimiento en un establecimiento,que está cerca de la ciudad pero alejado de todos los ruidos y contaminaciones, donde disfrutará de una exquisita comida y entretenimiento total alojándose en confortables y acogedoras habitaciones.

Este complejo turístico cuenta con 213 habitaciones, divididas en 4 cómodas instalaciones decoradas con estilo tropical. Actividades infantiles, área de juego para infantes, clases de aeróbicos,voleyball, bicicletas, entretenimiento y shows nocturnos. Paseos a caballo, clases de buceo. Bares y Restaurantes:
* Restaurant Café Las Olas
* Bar El Marinero
* Restaurante internacional gourmet Noni
* Bar piscina
* Discoteca Guaveberry 

Recepción
Bell Boys
Caja
Reservaciones
Ama de llaves Oficina
Pisos y habitaciones
Áreas de supervisión
Lavandería

DescripciónGeneral
Este departamento mantiene un sistema de información general del estado del hotel, su clientela, el control de entradas y salidas, habitaciones libres, habitaciones ocupadas, reservas, previsiones, etc. Para ello elaboran un esquema tradicional llamado rack. Además de un sistema informático, así como el control y el estado de copia de las llaves de todo el establecimiento. Elaboran y...
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