Informe De Pasantias 1

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA DE 
ADMINISTRACION INDUSTRIAL  
ESPECIALIDAD: COMERCIO EXTERIOR 
SECCIÓN: 186­B1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INFORME DE PASANTÍA REALIZADAS EN LOGICASA, S.A. 
DEPARTAMENTO CONTROL DE CALIDA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
César A. Fernández R. 
C.I. 19.367.306 
 

CARACAS, JUNIO 2010 
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA DE 
ADMINISTRACION INDUSTRIAL  ESPECIALIDAD: COMERCIO EXTERIOR 
SECCIÓN: 186­B1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INFORME DE PASANTÍA REALIZADAS EN LOGICASA, S.A. 
DEPARTAMENTO CONTROL DE CALIDA 
 
 
 
_______________ 
Tutor Empresarial: 
Li. Meyerlin Hernández 
 
César A. Fernández R. 
C.I. 19.367.306 
_______________ 
Tutor Académico: 
Prof. Marina Flores de Meneses 

 
 
CARACAS, JUNIO 2010 
INDICE 
 
Pág. 
 
INTRODUCCIÓN

I.

3 

 IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRES DONDE SE REALIZÓ LA 

II.

PASANTÍA

4 

 
1.

  Nombre

4 

2.

  Dirección 

4 

3.

  Proceso que realiza

4.

  Reseña histórica 

5.

  Misión, Visión 

2.6  Organigrama

           4 

           5 

 
III.

IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DONDE SE REALIZÓ LA 
PASANTÍA

6 

3.1  Nombre

6 

3.2  Objetivos

6 

3.3  Funciones

6 

 

 
IV.

OBJETIVOS PLANTEADOS
 

6 

4.1  Objetivo general  Objetivos específicos

7 

OBJETIVOS LOGRADOS

8 

1.
V.

 
 
VI.

CONCLUSIONES 
 

VII.

FUENTES CONSULTADAS 
1.

 Bibliográficas 

2.

 Personales 

7.3  Electrónicas  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

7 

 
 
 
 
 
 
 
I.

INTRODUCCIÓN 
 

La  pasantía  profesional  comprende   un  conjunto  de  actividades  de 
carácter  práctico,  que  deben  ser realizadas por el  estudiante  en empresas  o instituciones  tanto  públicas  como  privadas,  las cuales  permiten  la aplicación 
en  forma  integrada  y  selectiva,  de  conocimientos,  habilidades,  destrezas, 
aptitudes y valores en casos concretos del campo laboral. 
 
Por  este  motivo  me  encontré  ubicado  en  la  localidad  Carlos  Soublette 
sector  Cabo  Blanco,  Edo.  Vargas,  en  la  empresa  LOGICASA  S.A.  donde 
realice  mis pasantías.  En  el  periodo  de  tiempo  del  26/04/10  hasta  el 
18/06/10. 
 
Estuve  en  el  dpto.  De  Control  de  Calidad  y  en  el  de  Frigorífico.  Donde 
aprendí  el proceso de  logística  para  la comercialización de alimentos para el 
estado venezolano.  
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
II.

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA DONDE REALIZE LA 
PASANTÍA 
 

2.1 Nombre:  
 
LOGICASA, s.a. 
 2.2 Dirección:  
 
Av. Carlos Soublette, sector Cabo Blanco, entrada a la Aduana Áerea 
de la Guaira, LOGICASA, S.A. Edo Vargas. 
 
2.3 Proceso que realiza:  
 
Empresa  de servicio  logístico del Estado dedicada al almacén, manejo 
y  transporte  de  alimentos  y  mercancía  en  general;  cuenta  con  una  flota  de 
306  gandolas  actualmente  para el  transportar de  productos refrigerados  con 
capacidad de  26  Toneladas  Métricas  TM  c/u.  Igualmente  posee  almacenes 
para  mantener  4.800  TM  de  productos  en  frío  y  adicionalmente  cuenta  con 

un patio para colocar 600 contenedores. 
 
2.4 Reseña Histórica 
 
Logística  Casa  S.A  (LOGICASA,S.A)​
,  fue  constituida  ​
el  07  de  Agosto 
de  1.980  bajo  la  denominación  comercial  de  EMFRIES,  S.  A.  según 
documento protocolizado  en  el  Registro  Mercantil  Primero  de  la 
Circunscripción  Judicial  del  Distrito Federal  y  Estado Miranda bajo  el  No.  26 
Tomo 172 – A Segundo.  
 
En  fecha  ​
05   de  Septiembre  de  2005   en  Asamblea  de  Accionistas 
deciden  cambiar  el  nombre  de  EMFRIES,  S.  A.  por  el  de  BOLCASA, 
Corredor  de  Bolsa  de  Productos  Agrícolas  S.  A.  según  documento efectivamente  protocolizado  en  el  Registro  Mercantil   Primero  de  la 
Circunscripción  Judicial  del  Distrito  Capital  y  Estado  Miranda  el  ​
05  de 
Octubre de 2.005​
 Bajo el No. 50 Tomo 146 – A Pro.  
El  ​
11  de Noviembre  de  2.005  en Asamblea  General Extraordinaria  de 
Accionistas  se  decide  cambiar  el  nombre  BOLCASA,  Corredor  de  Bolsa  de 
Productos  Agrícolas, ...