informe de PBA
Páginas: 3 (609 palabras)
Publicado: 5 de abril de 2013
PLANTA DE BENEFICO ANIMAL
INFORME 001
MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
DIRECCION LOCAL DE SALUD
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2012
INTRODUCCIÓN
El presente informe periódico, se seguirá presentando mensualmente donde se les serán informados de las principales actividades realizadas en el mes de mayo porel Médico Veterinario al interior de la planta de beneficio animal como parte integral del programa xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx para de esta forma mejorar la calidad de vida de la población y evitarexponer la salud de los xxxxxxxxxxxxxxxxx mediante la inspección sanitaria de los animales de consumo humano y la vigilancia y supervisión de la Planta de Beneficio Animal.
También implementar elDecreto 1500/97 “Actualización de la Infraestructura de Sacrificio” Necesaria para garantizar la inocuidad de la producción ganadera; programas de competencias laborales y la racionalización de lainfraestructura de sacrificio.
OBJETIVOS GENERALES
Realizar las diligencias de inspección sanitaria de los animales de consumo humano, la supervisión y vigilancia de la Plantade Beneficio Animal PBA desde el punto de vista técnico y sanitario; mejorar las condiciones de sanidad e inocuidad por medio de cambios y adecuaciones en la infraestructura para cumplir con todoslos parámetros exigidos por el INVIMA en su PLAN GRADUAL DE CUMPLIMIENTO, fecha que venció en este mes de mayo, por tanto la importancia de finiquitar y realizar los cambios y adecuaciones que aun a lafecha no se han hecho.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Favorecer la salud de los habitantes de este Municipio mediante la vigilancia y el control de los animales de abasto publico impidiendoque canales u órganos en mal estado sean consumidos por la población.
Detectar y decomisar carnes u órganos con patologías incluyendo la higiene durante el proceso de matanza y así asegurar que...
PLANTA DE BENEFICO ANIMAL
INFORME 001
MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
DIRECCION LOCAL DE SALUD
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2012
INTRODUCCIÓN
El presente informe periódico, se seguirá presentando mensualmente donde se les serán informados de las principales actividades realizadas en el mes de mayo porel Médico Veterinario al interior de la planta de beneficio animal como parte integral del programa xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx para de esta forma mejorar la calidad de vida de la población y evitarexponer la salud de los xxxxxxxxxxxxxxxxx mediante la inspección sanitaria de los animales de consumo humano y la vigilancia y supervisión de la Planta de Beneficio Animal.
También implementar elDecreto 1500/97 “Actualización de la Infraestructura de Sacrificio” Necesaria para garantizar la inocuidad de la producción ganadera; programas de competencias laborales y la racionalización de lainfraestructura de sacrificio.
OBJETIVOS GENERALES
Realizar las diligencias de inspección sanitaria de los animales de consumo humano, la supervisión y vigilancia de la Plantade Beneficio Animal PBA desde el punto de vista técnico y sanitario; mejorar las condiciones de sanidad e inocuidad por medio de cambios y adecuaciones en la infraestructura para cumplir con todoslos parámetros exigidos por el INVIMA en su PLAN GRADUAL DE CUMPLIMIENTO, fecha que venció en este mes de mayo, por tanto la importancia de finiquitar y realizar los cambios y adecuaciones que aun a lafecha no se han hecho.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Favorecer la salud de los habitantes de este Municipio mediante la vigilancia y el control de los animales de abasto publico impidiendoque canales u órganos en mal estado sean consumidos por la población.
Detectar y decomisar carnes u órganos con patologías incluyendo la higiene durante el proceso de matanza y así asegurar que...
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