Informe de química orgánica

Páginas: 13 (3102 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2010
República Bolivariana de Venezuela
Colegio San Agustín
Materia: Química
Química IICcs Sección c

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Profesor:
Carlos Hernández
Integrantes:
Nelson Quintero #29
Manuel Rodríguez #33
Carlos Julio Medina #23
Emanuel Vieira#38

/10/2010
1. Los Compuestos Orgánicos e Inorgánicos

Los compuestos orgánicos

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienencarbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos.

Características

• Están formados por enlaces covalentes.

• En los compuestos orgánicos en los que contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elemento, se les llama moléculas orgánicas.• Estas sustancias arden y pueden ser quemadas, ya que son compuestos combustibles.

• Todas las moléculas orgánicas contienen carbono.

• Poco Densos.

• Electros conductores.

• Poco Hidrosolubles.

• Pueden ser de origen natural u origen sintético.

• Casi siempre tienen hidrogeno.

• Componen la materia viva.

• Presentan isomería.

•Existen más de 4 millones.

• Presentan concatenación.

Propiedades

En general, los compuestos orgánicos covalentes se distinguen de los compuestos inorgánicos en que tienen puntos de fusión y ebullición más bajos.

Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición por debajo de los 300 °C, aunque existen excepciones. Por lo general, los compuestos orgánicosse disuelven en disolventes no polares como el octano o el tetra cloruro de carbono, o en disolventes de baja polaridad, como los alcoholes. Los compuestos orgánicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar.

Los compuestos orgánicos varían de densidad ya que los hidrocarburos tienen densidades relativas bajas, con frecuencia alrededor de 0,8. Sólo unos pocos compuestosorgánicos tienen densidades mayores de 1,2, y son generalmente aquéllos que contienen varios átomos de halógenos.

Los grupos funcionales capaces de formar enlaces de hidrógeno aumentan generalmente la viscosidad como por ejemplo, las viscosidades del etanol y el etanodiol. Estos compuestos contienen uno, dos y tres grupos OH respectivamente, que forman enlaces de hidrógeno fuertes.

Diferenciasa partir de las propiedades

• Los elementos que lo constituyen son el carbono, el hidrogeno, el oxigeno, el nitrógeno, el azufre, el fosforo y los halógenos.

• Sus estados físicos son líquido y gaseosos.

• Son volátiles.

• Son soluble en agua.

• Sus densidades comparadas con la de la unidad son relativamente bajas.

• La velocidad de reacción a temperaturaambiente es lento con rendimiento limitado.

• Su temperatura máxima pueden llegar desde moderadamente rapidas hasta explosivas.

• Tiende a tener con frecuencia la necesidad de un catalizador.

• Su tipo de enlace es covalente.

Importancia

Los compuestos orgánicos son los componentes principales de los seres vivos y la vida como la conocemos no podría existir sin ellos.Los humanos dependemos de los compuestos orgánicos para muchas de las cosas que hacemos. El alimento que ingerimos está constituido por compuestos orgánicos. Los combustibles que utilizamos para mover los automóviles y calentar las casas son principalmente compuestos orgánicos. Una gran proporción de nuestras posesiones son total o parcialmente compuestos orgánicos

Los compuestos inorgánicosSon aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad de elementos conocidos.

Características

Todos los compuestos que no presentan Carbono o sus derivados en sus estructuras principales se...
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