Informe de Química Orgánica.

Informe de TP.de Química Orgánica II

Profesor: Lorena García Alderete
Integrantes del Grupo: Naira Mussi, Luis Marcial, Federico León.

Fecha: 31/07/13Informe de Laboratorio N° 7

Tema: Aldehídos y Ácidos Orgánicos.
Objetivo: Obtención del Metanol por oxidación del metanol y posterior formación del ácidometanoico.
Marco Teórico:
La oxidación suave del alcohol solo afecta a su grupo funcional, éste queda deshidrogenado formándose un aldehído de igual n° de átomos de carbono.
HH H
H C H + [O] H C O H H C H2O
OH OHO

Si se continúa con la oxidación, se llega al ácido orgánico.
H H
C H + [O] C OH
OO

Técnica Operatoria:
Tomar un alambre de Cobre, enrollarlo alrededor de la chimenea del mechero y clavar uno de los extremos en un tapón que se adapte heréticamente a la boca deun Erlenmeyer.
Colocar en el Erlenmeyer 10 ml de Metanol y entibiarlo. Con la llama del mechero calentar el alambre de cobre al rojo vivo e introducirlo lentamente en el interior del frasco.
Observarel cambio de color y aspecto brillante que toma el alambre de Cobre debido a la oxidación del alcohol.
El alambre se mantiene caliente por el calor de la reacción la precaución verificar el olorpicante del formaldehido, que llega a hacer lagrimear. Repetir varias veces el ensayo obtener Ácido Metanoico. Comprobar su reacción ácida con papel de tornasol.
Materiales:
Alambre de Cobre.Mechero.
Tela de Amianto.
Tapón de goma.
Trípode.
Tiras reactivas de pH
Sustancias:
Alcohol.
Registro y Tratamiento de datos:
ph del alcohol antes de la oxidación:...