informe de química

Universidad Tecnológica de Panamá
Facultad de Ciencias y Tecnología
Departamento de Ciencias Naturales
Coordinación de Química
Informe # de Laboratorio
Título:
Uso de las leyes de los gasesen la determinación de hidrogenocarbonato de sodio en una muestra de Alka-seltzerEstudiantes:
Marisol Fernández
Claudia GordónIlka Meneses
Grupo:
6IC702
Profesora:
Vilma SaézFecha:
11-11-14Introducción
Este laboratorio abarca las leyes de los gases en la determinación de hidrogenocarbonato de sodio en una muestra de alka-seltzer y todo lo hecho en la nueva experiencia que realizamos.
Enla naturaleza se puede comprobar lo que se conoce como la ley de conservación de la materia, según la cual las masas de los compuestos permanecen constantes después de los experimentos. ElAlka-Seltzer es un producto antiácido que se compone de Bicarbonato de sodio (NaHCO3) 1,976 g, Ácido Cítrico (C6H8O7)1,000 g, Ácido Acetilsalicílico(C9H8O4) 0,324 g. Al diluirse el Alka-Seltzer en agua (soluciónacuosa) reacciona de tal manera que se forma una sal, agua y se desprende gas carbónico. La siguiente es la ecuación química de la reacción que se lleva a cabo en ambas actividades.
NaHCO3(s)+H3O+Na+(ac)+2H2O+CO2"
La reacción produce un gas debido a la des-composición del bicarbonato de sodio, situación provocada por la acción de los ácidos presentes en la reacción. El gas se encarga deproducir el desplazamiento de la columna de agua en la probeta. Teniendo en cuenta que el gas que se produce en la reacción es el dióxido de carbono(CO2); basta con calcular la cantidad de gas paradeterminar la cantidad y concentración de bicarbonato de sodio presente en la pastilla. Es importante resaltar además que parte del gas se disuelve en el agua de acuerdo a la ley de Henry. Además se debemencionar que de acuerdo al principio de conservación de la energía, cuan-do se produce la reacción los componentes de la pastilla no se convierten totalmente en materia sino que se libera energía en...