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Páginas: 5 (1115 palabras) Publicado: 4 de julio de 2014













Manual de Sistema de Gestión COCINATEX








Índice

1. Introducción
2. Historia
3. Objetivo del Manual
4. Normas Asociadas
5. Política
6. Organigrama
6.1. Responsabilidad de la dirección
6.2. Control de Documentos y Datos.
6.3. Gestión de registros
6.4. Auditorías
7. Anexos















1. Introducción
En este manualpretendemos dar a conocer nuestro Sistema de Gestión el cual tiene como objetivo trabajar a de manera sincronizada y sistemática con las normas ISO 9001, ISO 14001 y la OSHAS 18001.
Es aquí don detallamos nuestros procedimientos y la forma de coordinar cada uno de ellos a siendo de esta empresa una empresa eficiente y ordenada de acuerdo a los estándares también establecidos por la empresa.


2.Historia
Fábrica de cocinas “Cocinatex”
Las cocinas tienen sus inicios en la época de la colonización alemana, trayendo con ello nuevas tecnologías, como lo son las cocinas a Cocinatex, a través del tiempo se han ido integrando nuevas tecnologías para hacer de este sistema un poco más ecológico y sustentable.
Es así como al pasar de los años de ser una pequeña empresa pudimos mejorar nuestrossistemas, incorporar más personal y crecer como empresa.
Esta empresa, fábrica de cocinas “Cocinatex”, fue Formada en el año 1986, como una pequeña empresa familiar, la cual contaba con los mínimos recursos, con el tiempo ha ido creciendo hasta ser una importante fabrica dentro del rubro.
Es un orgullo para nosotros la permanencia y reconocimiento que nuestros productos han alcanzado, llevando lacalidez del sur de Chile.
Es por ello que nos enfocamos en la calidad de nuestros productos satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, entregándoles mejores tecnologías y cumpliendo con sus expectativas.




3. Objetivo del Manual
El objetivo del desarrollo del presente manual se centra en contar con una documentación oficial, que posibilite datos e información objetiva, respecto de laejecución de actividades y cumplimiento de principios, normas de acción y procedimientos de trabajo que guían a la empresa para cumplir sus objetivos.
Dentro de este manual encontramos todas las actividades relacionadas tanto con el área operativa como con el área de prevención de riesgos, siendo generados, tanto en la base central como en trabajos en terreno, destinados a una mejor función porparte de los trabajadores.
A través de este manual, se busca establecer, mantener y mejorar un sistema de gestión integrado. De este modo asegurar la concordancia de la política tanto de COCINATEX como la de empresas asociadas y clientes, así como demostrar tal conformidad a los trabajadores que pertenezcan a las organizaciones; convierte la Política en una herramienta que ayuda a la empresa aidentificar, priorizar y gestionar la calidad y salud y los riesgos laborales como parte de sus prácticas normales, con el consiguiente compromiso por parte de la empresa de minimizar los riesgos y mejorar en forma continua.












4. Normas Asociadas

D S Nº 40. Derecho a saber
Código de Trabajo
D.S. Nº 725/68 Código Sanitario
Ley 16.744/66 - Accidentes del Trabajo yEnfermedades Prof.
D.S. Nº 594/99 Reglamento sobre Condiciones Sanitarias y Ambientales Básicas en Lugares de Trabajo.
D.S. Nº 369 – Extintores Portátiles
D.S. Nº 54/69 - Comités Paritarios
Ley Nº 19.419 – Sobre consumo de tabaco
Ley Nº 19.518 Estatuto de Capacitación y Empleo (Comité Bipartito)
NCh 2 y NCh 10 SEC – Instalaciones Eléctricas de Interior
D.S. Nº 319 Aprueba Reglamento delArticulo 183-C de la Ley Nº 20.103 Sobre Acreditación de Cumplimiento de Obligaciones Laborales y Provisionales
OHSAS 18001 - Sistemas de Gestión de la Salud y Seguridad Ocupacionales – Especificación
ISO 9001 Gestión de calidad
ISO 14001 Gestión medioambiental







5. Política
Como primera política es mejorar cada día el diseño y ergonomía de nuestras cocinas a leña, ya que, en un...
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