Informe de separación de mezclas
Páginas: 6 (1354 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2014
INFORME
PRACTICA Nº 2
“SEPARACIÓN DE MEZCLAS”
INTRODUCCIÓN
Desde antes de que se iniciara la vida sobre el planeta, afirman los científicos, que ya existían mezclas las cuales dieron origen a la vida como lo fue en la era primitiva, en donde se formo una sustancia rica en minerales que vino a proveer de alimento a los organismos que se encontraban en ella, microorganismos poco a pocofueron evolucionando hasta llegar a la aparición del hombre.
Al igual el hombre sin darse cuenta realiza mezclas simples sencillas (ejemplo: agua con azúcar), pensando siempre en su beneficio y comodidad. Tomando en cuanta el ambiente en que se encuentra.
Las mezclas son materiales que contienen 2 o más sustancias, donde cada una conserva sus propiedades y características, estas se puedenseparar, a través de métodos científicos y químicos que permiten lograr el aislamiento y purificación de los distintos componentes a través de procesos técnicos ideados por el investigador. Algunos de los más usados en la actualidad por su facilidad y su rendimiento son: filtración, evaporación, sublimación, entre otros, siendo el investigador mas observador preciso al momento de realizar uncálculo.
FUNDAMENTOS TEÓRICOS
Para entender de una manera más apropiada los conceptos que se van a manejar durante el desarrollo de está práctica se pueden definir los siguientes términos:
La Química: se define como la ciencia experimental que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica.
La Materia: todo lo quepodemos ver y tocar. También es materia cosas que no podemos ver, como el aire. Observamos que la materia ocupa una cierta porción de espacio que llamamos volumen. En el caso del aire esto no es evidente. La materia puede existir en tres estados físicos diferentes: solidó, líquido y gaseoso. Y pueden variar entre ellos, por aumento o descenso de la temperatura, sin que cambie sus propiedades.
Mezcla(homogénea, heterogenia): es la unión de dos o más sustancias en proporciones variables que conservan sus propiedades; sus componentes pueden separarse por medios físicos, y generalmente no hay absorción o desprendimiento de energía, de hacerlo recibe el nombre de (interacción química).
Las propiedades: Son características que le dan pertenencia a la materia, pueden indicar de quien se trata osolo referirse a la cantidad; las propiedades de la materia pueden ser físicas (color, olor, sabor, solubilidad) o químicas (son observables solo cuando sufren un cambio en su composición).
La evaporación: es el proceso físico por el cual átomos o moléculas en estado líquido pasa al estado gaseoso, por haber tomado energía suficiente para vencer la tensión superficial.
La filtración: tiene porobjeto separar a los sólidos insolubles suspendidos en un líquido por medio de un cuerpo poroso (malla, filtro) que detenga el paso de los cuerpos sólidos y el líquido ya no los contenga.
La destilación: es la operación de separar, mediante calor, los diferentes componentes líquidos de una mezcla, aprovechando las diferencias de volatilidades de los compuestos a separar.
La cristalización: es elproceso por el cual se forma y crece un sólido cristalino a partir de un gas, un líquido o una disolución. La cristalización es un proceso empleado frecuentemente en química a la hora de purificar una sustancia sólida.
La sublimación: (del latín sublimāre) es el proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso, sin pasar por el estado líquido. Se puedellamar de la misma forma al proceso inverso, el paso directo del estado gaseoso al estado sólido, pero es más apropiado referirse a esa transición como sublimación inversa.
La decantación: es un proceso físico de separación de mezcla, especial para separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido - líquido ó sólido - líquido.
DATOS EXPERIMENTALES
ECUACIONES...
PRACTICA Nº 2
“SEPARACIÓN DE MEZCLAS”
INTRODUCCIÓN
Desde antes de que se iniciara la vida sobre el planeta, afirman los científicos, que ya existían mezclas las cuales dieron origen a la vida como lo fue en la era primitiva, en donde se formo una sustancia rica en minerales que vino a proveer de alimento a los organismos que se encontraban en ella, microorganismos poco a pocofueron evolucionando hasta llegar a la aparición del hombre.
Al igual el hombre sin darse cuenta realiza mezclas simples sencillas (ejemplo: agua con azúcar), pensando siempre en su beneficio y comodidad. Tomando en cuanta el ambiente en que se encuentra.
Las mezclas son materiales que contienen 2 o más sustancias, donde cada una conserva sus propiedades y características, estas se puedenseparar, a través de métodos científicos y químicos que permiten lograr el aislamiento y purificación de los distintos componentes a través de procesos técnicos ideados por el investigador. Algunos de los más usados en la actualidad por su facilidad y su rendimiento son: filtración, evaporación, sublimación, entre otros, siendo el investigador mas observador preciso al momento de realizar uncálculo.
FUNDAMENTOS TEÓRICOS
Para entender de una manera más apropiada los conceptos que se van a manejar durante el desarrollo de está práctica se pueden definir los siguientes términos:
La Química: se define como la ciencia experimental que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica.
La Materia: todo lo quepodemos ver y tocar. También es materia cosas que no podemos ver, como el aire. Observamos que la materia ocupa una cierta porción de espacio que llamamos volumen. En el caso del aire esto no es evidente. La materia puede existir en tres estados físicos diferentes: solidó, líquido y gaseoso. Y pueden variar entre ellos, por aumento o descenso de la temperatura, sin que cambie sus propiedades.
Mezcla(homogénea, heterogenia): es la unión de dos o más sustancias en proporciones variables que conservan sus propiedades; sus componentes pueden separarse por medios físicos, y generalmente no hay absorción o desprendimiento de energía, de hacerlo recibe el nombre de (interacción química).
Las propiedades: Son características que le dan pertenencia a la materia, pueden indicar de quien se trata osolo referirse a la cantidad; las propiedades de la materia pueden ser físicas (color, olor, sabor, solubilidad) o químicas (son observables solo cuando sufren un cambio en su composición).
La evaporación: es el proceso físico por el cual átomos o moléculas en estado líquido pasa al estado gaseoso, por haber tomado energía suficiente para vencer la tensión superficial.
La filtración: tiene porobjeto separar a los sólidos insolubles suspendidos en un líquido por medio de un cuerpo poroso (malla, filtro) que detenga el paso de los cuerpos sólidos y el líquido ya no los contenga.
La destilación: es la operación de separar, mediante calor, los diferentes componentes líquidos de una mezcla, aprovechando las diferencias de volatilidades de los compuestos a separar.
La cristalización: es elproceso por el cual se forma y crece un sólido cristalino a partir de un gas, un líquido o una disolución. La cristalización es un proceso empleado frecuentemente en química a la hora de purificar una sustancia sólida.
La sublimación: (del latín sublimāre) es el proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso, sin pasar por el estado líquido. Se puedellamar de la misma forma al proceso inverso, el paso directo del estado gaseoso al estado sólido, pero es más apropiado referirse a esa transición como sublimación inversa.
La decantación: es un proceso físico de separación de mezcla, especial para separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido - líquido ó sólido - líquido.
DATOS EXPERIMENTALES
ECUACIONES...
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