informe de tareas
Páginas: 10 (2299 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION VEGETAL
ENTOMOLOGIA
ACUMULATIVOS DE EXAMEN.
INGENIERIA AGRONOMICA
PRESENTADO A: Dr. ROY MENJIVAR
PRESENTADO POR: MELGAR AGUILERA, DENIS SAUL
SECCION C
14 DE MAYO DE 2014
CATACAMAS, OLANCHO. HONDURAS.INTRODUCCION
Los insectos que atacan los granos almacenados tienen características propias que los distinguen de los que se encuentran en la mayor parte de los cultivos. Son pequeños, prefieren los sitios oscuros, son capaces de esconderse en grietas muy reducidas y se caracterizan por su elevada capacidad de reproducción, lo que permite que pocos insectos formen una población considerable en muypoco tiempo. Por esta razón, una pequeña infestación inicial pueda dañar dentro de pocos meses una gran cantidad de granos almacenados. Los insectos que atacan los granos almacenados se dividen en primarios y secundarios, según su tipo de alimentación. Los insectos primarios tienen la capacidad de atacar los granos enteros y sanos. Algunos insectos que pertenecen a este grupo pasan sus etapasinmaduras en el interior del grano y sólo los adultos pueden ser observados en la superficie. (Disponible en: www.fao.org.
# 1PERDIDAS EN POSCOSECHA PARA GRANOS Y CEREALES
Para lograr la seguridad alimentaria se debe tener en cuenta la producción y pos cosecha de alimentos. Ambos son de igual importancia siempre y cuando se considere que un sistemade operaciones de pos cosecha manejado adecuadamente permite tener acceso a los alimentos producidos de parte del consumidor. Las pérdidas pos cosecha de cereales alimenticios en el mundo en desarrollo, se calcula en un 25%, lo que significa que la cuarta parte de la producción no llega al consumidor y se pierden para siempre los esfuerzos y recursos económicos para producirlo (FAO, 1993).
Enalgunas regiones de África y América Latina las pérdidas globales en pos cosecha de granos, cereales y leguminosas pueden llegar hasta 50% de las cantidades cosechada (De Lucia y Assennato, 1992).
La FAO (1998) señala que los daños y perjuicios provocados por los insectos de los granos almacenados pueden ser similares a los causados a los cultivos. Se estima que de 5 a 10 % de la producción mundialse pierde a causa de los insectos, lo que equivale a la cantidad de granos necesaria para alimentar a 130 millones de personas anualmente.
En América Latina se reportaron pérdidas de poscosecha de 16% por almacenamiento inadecuado, los daños causados por aves, roedores, insectos y hongos, son de hasta 27% para maíz y 23% para frijol común. Él (IBGE, 2005) reporta pérdidas en grano cercano a10% de la cosecha. Las pérdidas de maíz y sorgo son de 4.1 y 3.5 millones de t respectivamente por almacenamiento.
De los factores que ocasionan el deterioro de los alimentos, los insectos ocupan
Un lugar muy importante: su tamaño, capacidad de reproducción y su gran
Facilidad de adaptación a los diferentes medios, determinan que los métodos
para su control rara vez tengan eléxito deseado. Para aumentar la eficiencia de
Su control, primero es necesario identificarlos, ya que no todas las especies son
Dañinas
Aproximadamente 250 especies de insectos atacan los granos y sus productos
durante el almacenamiento y de éstas, alrededor de 20 son de capital importancia.
En base al daño que ocasionan, los insectos se han agrupado en especies
Primarias, queaunque relativamente pocas, son capaces de dañar granos
enteros y tienen gran importancia económica. Las especies secundarias, son
aquellas que atacan granos partidos o que previamente han sido dañados por
Las primarias y se multiplican con facilidad en los productos obtenidos de la
Molienda de granos. Por último, las especies terciarias se multiplican en granos
y productos en avanzado...
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION VEGETAL
ENTOMOLOGIA
ACUMULATIVOS DE EXAMEN.
INGENIERIA AGRONOMICA
PRESENTADO A: Dr. ROY MENJIVAR
PRESENTADO POR: MELGAR AGUILERA, DENIS SAUL
SECCION C
14 DE MAYO DE 2014
CATACAMAS, OLANCHO. HONDURAS.INTRODUCCION
Los insectos que atacan los granos almacenados tienen características propias que los distinguen de los que se encuentran en la mayor parte de los cultivos. Son pequeños, prefieren los sitios oscuros, son capaces de esconderse en grietas muy reducidas y se caracterizan por su elevada capacidad de reproducción, lo que permite que pocos insectos formen una población considerable en muypoco tiempo. Por esta razón, una pequeña infestación inicial pueda dañar dentro de pocos meses una gran cantidad de granos almacenados. Los insectos que atacan los granos almacenados se dividen en primarios y secundarios, según su tipo de alimentación. Los insectos primarios tienen la capacidad de atacar los granos enteros y sanos. Algunos insectos que pertenecen a este grupo pasan sus etapasinmaduras en el interior del grano y sólo los adultos pueden ser observados en la superficie. (Disponible en: www.fao.org.
# 1PERDIDAS EN POSCOSECHA PARA GRANOS Y CEREALES
Para lograr la seguridad alimentaria se debe tener en cuenta la producción y pos cosecha de alimentos. Ambos son de igual importancia siempre y cuando se considere que un sistemade operaciones de pos cosecha manejado adecuadamente permite tener acceso a los alimentos producidos de parte del consumidor. Las pérdidas pos cosecha de cereales alimenticios en el mundo en desarrollo, se calcula en un 25%, lo que significa que la cuarta parte de la producción no llega al consumidor y se pierden para siempre los esfuerzos y recursos económicos para producirlo (FAO, 1993).
Enalgunas regiones de África y América Latina las pérdidas globales en pos cosecha de granos, cereales y leguminosas pueden llegar hasta 50% de las cantidades cosechada (De Lucia y Assennato, 1992).
La FAO (1998) señala que los daños y perjuicios provocados por los insectos de los granos almacenados pueden ser similares a los causados a los cultivos. Se estima que de 5 a 10 % de la producción mundialse pierde a causa de los insectos, lo que equivale a la cantidad de granos necesaria para alimentar a 130 millones de personas anualmente.
En América Latina se reportaron pérdidas de poscosecha de 16% por almacenamiento inadecuado, los daños causados por aves, roedores, insectos y hongos, son de hasta 27% para maíz y 23% para frijol común. Él (IBGE, 2005) reporta pérdidas en grano cercano a10% de la cosecha. Las pérdidas de maíz y sorgo son de 4.1 y 3.5 millones de t respectivamente por almacenamiento.
De los factores que ocasionan el deterioro de los alimentos, los insectos ocupan
Un lugar muy importante: su tamaño, capacidad de reproducción y su gran
Facilidad de adaptación a los diferentes medios, determinan que los métodos
para su control rara vez tengan eléxito deseado. Para aumentar la eficiencia de
Su control, primero es necesario identificarlos, ya que no todas las especies son
Dañinas
Aproximadamente 250 especies de insectos atacan los granos y sus productos
durante el almacenamiento y de éstas, alrededor de 20 son de capital importancia.
En base al daño que ocasionan, los insectos se han agrupado en especies
Primarias, queaunque relativamente pocas, son capaces de dañar granos
enteros y tienen gran importancia económica. Las especies secundarias, son
aquellas que atacan granos partidos o que previamente han sido dañados por
Las primarias y se multiplican con facilidad en los productos obtenidos de la
Molienda de granos. Por último, las especies terciarias se multiplican en granos
y productos en avanzado...
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