Informe de tincion de gram

PRACTICA DE LABORATORIA N° 2 Manejo del microscopio – Tinción de Gram

LUISA FERNANDA AMORTEGUI IBAÑEZ LEIDY YOANA MALAVER MONTAÑO LEIDY CAROL VARGAS CABRERA

SENA CENTRO DE GESTION INDUSTRIAL COMPLEJO DE PALOQUEMAO TECNOLOGIA EN QUIMICA INDUSTRIAL BOGOTA D.C Marzo de 2011

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PRACTICA DE LABORATORIA N° 2 Manejo del microscopio – Tinción de Gram

INSTRUCTOR JHON EMERSON LEGUIZAMONQuímico puro Especialización en microbiología

LUISA FERNANDA AMORTEGUI IBAÑEZ LEIDY YOANA MALAVER MONTAÑO LEIDY CAROL VARGAS CABRERA

SENA CENTRO DE GESTION INDUSTRIAL COMPLEJO DE PALOQUEMAO TECNOLOGIA EN QUIMICA INDUSTRIAL BOGOTA D.C Marzo 2011

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TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCION………………………………………………………….….6 2. JUSTIFICACION…………………………………………………………….. 7 3.OBJETIVOS……………………………………………………….…………. 8 3.1 objetivo especifico …………………………………………………...… 8 3.2objetivosgenerales…………………………………………………..…...8 4. MARCO TEORICO…………………………….…………………………..…9 5. ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO....……………………….……….16 5.1 materiales ………………………………………………….…….………16 5.2 reactivos……………………………………………………….………….16 5.3 materiales del aprendiz……………………………………...……….…16 6. PROCEDIMIENTO..................................................................................17 6.1 toma demuestra…………………………………………………….…...17 6.2 siembra de las muestras...…………………………….………….…….17 6.3 tinción de Gram o coloración de Gram………………..….………..….18 6.4 pasos para realizar una correcta tinción……………….…………..….19 7. CONCLUSIONES…………………………………….………….…………..20

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TABLA DE FIGURAS Figura 1 “microscopio óptico……………………………………………………………12 Figura 2 “Tinción de gram2……………………………………………………………..14

4LISTA DE TABLAS

Tabla 1 “diferencias entre Gram positivas y Gram negativas”……………………15 Tabla 2 “reacciones de la pared celu19lar frente a la coloración de Gram……...19 Tabla 3 “resultados tinción de Gram”………………………………………….…20,21

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1. INTRODUCCION

Los microorganismos los podemos encontrar en cualquier parte del medio ambiente podemos observarlos realizando diferentes clases de cultivos yaislaciones como lo realizamos a lo largo de esta practica. Al igual utilizamos la técnica aséptica para lograr el mayor índice de purificación en nuestros cultivos. La observación microscópica se constituye en una técnica de gran importancia para el estudio de los microorganismos ya que permite conocer algunas de sus características, como son: forma, disposición o agrupación, presencia o ausenciade estructuras (cápsulas, esporas, flagelos), movilidad, entre otras. La tinción es una técnica que utiliza colorantes para aumentar el contraste entre los microorganismos y el medio que los rodea. Se utiliza para diferenciar los tipos de células, los constituyentes celulares, tales como flagelos, esporas, cápsulas, paredes celulares, núcleo, mitocondria, etc. Generalmente se realiza la fijacióndel microorganismo antes de su coloración para evitar cambios estructurales en el protoplasma. La fijación produce habitualmente el encogimiento de las células; la tinción, por el contrario, hace que las células aparezcan mayores que lo que realmente es, de manera que las medidas de las células que han sido fijadas o teñidas no pueden realizarse con mucha precisión.

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2. JUSTIFICACION

Elpresente trabajo fue realizado para aplicar los diferentes conocimientos investigados a lo largo de las diferentes secciones como lo son técnica aséptica, diferentes clases de cultivos, elaboración de aislamientos, manejo de el microscopio óptico sus partes y cuidados al utilizarlo, realizar el método de tinción de Gram, etc., para lograr adquirir destrezas que serán aplicadas a lo largo denuestras vidas laborales.

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3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL: Aplicar los conocimientos adquiridos en las secciones teóricas 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS: 1. realizar cultivos y aislamientos de microorganismos. 2. manejar adecuadamente el microscopio óptico, conocer sus partes y funcionamiento. 3. realizar una adecuada tinción de Gram. 4....