informe del hato


Informe de salida EL HATO




Presentado:
Zootecnista: juan Carlos Bernal



Presentado por: Fabián Jaramillo arenas



Asignatura: pecuarias II




Universidad central del valle del cauca
Facultad de ingenierías
Programa de tecnología agropecuaria-ambiental
Tuluá valle febrero del 2014

UBICACIÓN
Hacienda el acto se encuentra ubicado en Avenida Aeropuerto FarfánCallejón Caracas Vía Rio frio, Tuluá, Valle Del Cauca tel. (57) (2) 2247863
Bajo la orientación del profesor Luis Carlos Villegas (cultivos I) y estudiantes del programa de tecnología agropecuaria ambiental quisimos conocer de primera mano información de las labores propias de una hacienda netamente ganadera, dedicada a la explotación de leche, bajo la dirección de la zootecnista marta bravo,quien es la persona encargada y supervisora de la industria lechera que en este HATO se procesa
DESARROLLO DEL INFORME
Se concretó una cita con la DRA marta bravo el sábado 22 de febrero en las horas de la mañana para empezar a recorrer su hacienda , entramos a su hacienda no sin antes sumergir las botas en una sustancias que desinfecta con el fin de no entrar enfermedades y bacterias y asíafectar tanto las pasturas como los el ganado.
Una vez allí comenzamos la charla con la DRA marta bravo y decía que esta hacienda estaba repartida en 9 potreros cada uno de una plaza aproximadamente (6.400) m, cada potrero sembrado con pasto estrella (Cynodon plectostachium)
Como banco de proteína tenia establecida allí plantas de:
Nombre común: matarraton

Nombre científico: Gliricidiasepium

Hojas 65%,
Tallo comestible 4.5%,
Corteza 7.5%, tallo duro 23%.


Nombre común: botón de oro 26% de proteína
Nombre científico: Tithonia diversifolia


Nombre común: leucadena 27% de proteína
Nombre científico: Leucaena leucocephala


Estas plantas mencionadas sonplantas que se dan muy bien en estos climas calientes del valle del cauca y se adaptan fácilmente a estas temperaturas y hasta 1500m m.s.n.m. teniendo en cuenta que sostener un ganado a base de concentrado, tendría un costo muy alto, es por eso que a la dieta se le incorpora este proteína como forraje aliviando allí una carga económica. Por otra parte se le proporciona un porcentaje muy alto deproteína que el ganado lo requiere.
L a rotación en los potreros se hacen cada 6 días de la siguiente manera: entran las vacas de leche 3 días a comer. Después entran las novillas y terneros los otros 3 días. Una vez salen todos los animales, este potrero queda en recuperación por un tiempo de 32 días de recuperación y así sucesivamente en los 9 potreros.

Potreros con pasto estrella y un samánal medio del potrero pensando siempre en el confort animal.
Podemos mencionar también que hay un potrero de plaza y media donde se estableció el banco de proteina entre elefante morado (Pennisetum purpureum) botón de oro,( Tithonia diversifolia) matarraton ( gliricidad sepium) y leucadena(: Leucaena leucocephala)entre otros.hay que resaltar que el ganado allí no entra al banco de proteínacomo por ejemplo en lucerna que hacen directamente el ramoneo, allí los trabajadores cortan las plantas y se las trasladan directamente al animal ya sea a los potreros o preferiblemente al establo a la hora del ordeño como lo hizo saber la DRA Martha bravo

En la base forrajera lo que se busca es poderle brindar al animal una buena comida con un nivel alto en proteína para así obtener una buenaeficiencia en este caso reflejado en litros de leche.

Un poco de problemas que se manejan allí por la humedad de las pasturas en el proceso de hidratación de las mismas es la continua aparición de las garrapatas y esto si representa un problema en el ganado.se trato en lo más mínimo utilizar productos químicos y es por este motivo que se tiene allí en este predio un árbol llamado Neem o...