Informe Delaboratorio

PRACTICA 3

Robert Steven Henao morales

JAISNOVER VILLA

QUIMICA ORGANICA UNIVERSIDAD DEL QUINDIO PROGRAMA DE LICENCIATURA EN BIOLOGIA Y EDUCACIONAMBIENTA UNIVERSIDAD DEL QUINDIO 2012TITULO: RECONOCIMIENTO DE ALCOHOLES Y FENOLES ANILLOS AROMATICOS,INSATURADOS,METIL,ALCOHOLES,METIL CETONAS Y HALUROS

RESUMEN: Los alcoholes se caracterizan por tener el grupo hidroxilo (OH) unido a uátomo de carbono saturado. En los fenoles, el grupo hidroxilo esta unido directamente a un anillo aromático. Puesto que el grupo OH tiene un par de electrones no compartido sobre el átomo de oxígeno, secomporta como una base de Lewis. Además, el protón asociado al átomo de oxigeno electronegativo hace que estos compuestos sean ácidos y formen puentes de hidrogeno.

INTRODUCCION Los alcoholes seclasifican en primarios, secundarios y terciarios, dependiendo de si el grupo hidroxilo esta unido aun carbono primario, secundario o terciario. Hay algunas pruebas que sirven para reconocer el grupohidroxilo alos alcoholes, como la del sodio metálico y la del xantato. Otras, como la prueba de Lucas, se utilizan para diferenciar las diferentes clases de alcoholes. La prueba del sodio metálico esútil para reconocer alcoholes de c1 ac8, siempre y cuando estén anhídridos; delo contrario, el agua reaccionara con el metal, dando así un falso resultado. Los alcoholes de alto peso molecularreaccionan muy lentamente; por consiguiente, esta prueba resulta de escaso valor para ellos. La prueba del xantato sirve para determinar tanto cuantitativa como cualitativamente la presencia de un alcohol. Elalcohoxido, formado al reaccionar con NAOH o KOH, reacciona con bisulfuro de carbono para formar un xantato o ditiocarbonato, que precipita como un sólido amarillo pálido. La prueba de Lucas se usapara distinguir entre alcoholes primarios, secundarios y terciarios. Los alcoholes primarios no dan una reacción apreciable, los secundarios reaccionan un poco más rápido y los terciario reaccionan...