Informe feria de ciencias

INFORME PARA FERIA DE CIENCIA
ESCUELA AMADO SAD – AÑO 2012
PROYECTO: ALIMENTACION SALUDABLE: COMER VARIADO
ES VIVIR CON SALUD
De las distintas propuestas consideradas en la planificación Anualde los Talleres de Jornada Extendida, surge la iniciativa de trabajar el tema de Nutrición y Salud, de una manera especial, específicamente en razón de que el tema representa una necesidad detratamiento y consideración, basada en la hipótesis de que los alumnos carecen de una Educación Alimentaria Nutricional, por tal motivo no gozan de una alimentación variada, completa y saludable.
Seplanteo trabajar el tema integralmente, partiendo de las investigaciones realizadas en el taller de informática, acompañados por la lectura de distintas fuentes bibliográficas, como así también losantecedentes encontrados sobre las costumbres y hábitos alimentarios de la región, surgiendo así la necesidad de estudiar más acerca de una alimentación sana.
Como apoyo a este proyecto se contó con lapresencia del Doctor Sergio Díaz, Odontólogo, quien ofreció una charla informativa y educativa sobre: el cuidado de los dientes, su higiene y la relación con los alimentos que ingerimos. También seespera la visita de la Dra. Carina Barre, Nutricionista, para brindar a niños, padres y docentes consejos para tener en cuenta a la hora de considerar la alimentación en cada hogar.
Como trabajo decampo se realizaron encuestas, afiches, láminas, investigaciones en informática, lecturas, con el fin de apoyar la temática planteada.
Distintas actividades dieron complemento en los talleres dejornada extendida siendo los mismos integradores.
Se han elaborado varias guías alimentarias, basándose en gráficos de fácil comprensión que nos dan una idea clara de cómo llevar una alimentaciónsaludable. Una de las gráficas alimentarias más difundidas es la pirámide nutricional, que nos muestra en forma visual las proporciones de cada tipo de alimentos que conforman una dieta equilibrada....