Informe Final Pps
Páginas: 30 (7287 palabras)
Publicado: 3 de agosto de 2012
I. JUSTIFICACIÓN
Desarrollo Integral Pecuario “Tachi”, es una granja dedicada a la explotación de dos especies pecuarias ( porcinos y aves). Realizando un diagnostico previo a la practica se detectaron una serie de deficiencias en lo que concerniente a la sanidad, la producción, la alimentación, el manejo de pastos, entre otros; las cuales generan hasta cierto punto un gasto extraen la economía de la granja.
Tomando en cuenta que la tecnología en estos tiempos es de suma importancia para la producción animal, es preciso contar con un criterio profesional, para ejecutar actividades de desarrollo y promover mejoras en la productividad de las explotaciones pecuarias, fortaleciendo el manejo de los alimentos, la creación de nuevas fuentes de alimento, manejo yfertilización de forrajes.
La falta de conocimientos teóricos prácticos en la explotación Tachi, permitió el planteamiento de actividades pecuarias, tendientes a mejorar la explotación de aves y cerdos.
II.OBJETIVOS
2.1GENERALES
1. Mejorar la producción de aves y cerdos en la granja Tachi.
2. Proponer soluciones a los problemasencontrados en la granja.
2.2 ESPECÍFICOS
1. Construir un corral de mantenimiento para dos novillos raza Brown suizo.
2. Usar la cerdaza deshidratada en mantenimiento y/o engorde de novillos.
3. Utilizar apropiadamente el agua de drenaje de la porqueriza para la fertilización del Napier Costa Rica.
4. Ejecutar la practica de deshidratación dela cerdaza.
5. Establecer cuadros de inversión y producción.
III. DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA
DATOS GENERALES
LOCALIZACIÓN:
La finca Desarrollo Integral Pecuario “Tachi” se localiza al Nor-este de la cabecera departamental de Jalapa, en la Aldea Sansayo. Se ubica en las coordenadas Latitud: 14º65´, y Longitud:-89º95´, a una altura de 1,450 msnm. Lavía de acceso es de terracería, accesible durante toda época del año.
Colindancias
Los límites de la granja, de acuerdo a los puntos cardinales son:
Norte – Municipio de San Pedro Pínula.
Sur – Cabecera de Jalapa.
Este – Aldea La Lagunilla.
Oeste – Aldea Sansayo.
SITUACIÓN ECOLÓGICA[1]
Temperatura: La temperatura oscila entre los 20 a 28 ºC.
Zona deVida: Bosque húmedo Sub-tropical templado (Clasificación de Holdridge).
Precipitación pluvial: De 1,100 a 1,349 mm/año.
Distribución de la lluvia: De Mayo a Octubre.
Humedad Relativa: Generalmente se mantiene un 10% en verano y un 85% en invierno.
Vientos predominantes: Alisios de Norte a Noroeste.
Suelo: Arcilloso, pesado, con poca aireación y mal drenaje.Colectivamente su uso es Forestal.
Topografía: Ondulado con un área plana.
Fauna: La fauna del área está constituida por los siguientes animales:
Cuadro 1
FAUNA
Granja de Desarrollo Integral Pecuario “Tachi”.
Aldea Sansayo, Jalapa, Jalapa.
Noviembre 2010
|NOMBRE COMÚN |NOMBRE CIENTÍFICO|
|Bovinos |Bos taurus |
|Cerdos |Sus scropha ssp. |
|Equinos |Equs caballus|
|Gallinas |Gallus gallus |
|Perros |Canis lupus familiaris |
|Ratas |Rattus ratus...
Desarrollo Integral Pecuario “Tachi”, es una granja dedicada a la explotación de dos especies pecuarias ( porcinos y aves). Realizando un diagnostico previo a la practica se detectaron una serie de deficiencias en lo que concerniente a la sanidad, la producción, la alimentación, el manejo de pastos, entre otros; las cuales generan hasta cierto punto un gasto extraen la economía de la granja.
Tomando en cuenta que la tecnología en estos tiempos es de suma importancia para la producción animal, es preciso contar con un criterio profesional, para ejecutar actividades de desarrollo y promover mejoras en la productividad de las explotaciones pecuarias, fortaleciendo el manejo de los alimentos, la creación de nuevas fuentes de alimento, manejo yfertilización de forrajes.
La falta de conocimientos teóricos prácticos en la explotación Tachi, permitió el planteamiento de actividades pecuarias, tendientes a mejorar la explotación de aves y cerdos.
II.OBJETIVOS
2.1GENERALES
1. Mejorar la producción de aves y cerdos en la granja Tachi.
2. Proponer soluciones a los problemasencontrados en la granja.
2.2 ESPECÍFICOS
1. Construir un corral de mantenimiento para dos novillos raza Brown suizo.
2. Usar la cerdaza deshidratada en mantenimiento y/o engorde de novillos.
3. Utilizar apropiadamente el agua de drenaje de la porqueriza para la fertilización del Napier Costa Rica.
4. Ejecutar la practica de deshidratación dela cerdaza.
5. Establecer cuadros de inversión y producción.
III. DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA
DATOS GENERALES
LOCALIZACIÓN:
La finca Desarrollo Integral Pecuario “Tachi” se localiza al Nor-este de la cabecera departamental de Jalapa, en la Aldea Sansayo. Se ubica en las coordenadas Latitud: 14º65´, y Longitud:-89º95´, a una altura de 1,450 msnm. Lavía de acceso es de terracería, accesible durante toda época del año.
Colindancias
Los límites de la granja, de acuerdo a los puntos cardinales son:
Norte – Municipio de San Pedro Pínula.
Sur – Cabecera de Jalapa.
Este – Aldea La Lagunilla.
Oeste – Aldea Sansayo.
SITUACIÓN ECOLÓGICA[1]
Temperatura: La temperatura oscila entre los 20 a 28 ºC.
Zona deVida: Bosque húmedo Sub-tropical templado (Clasificación de Holdridge).
Precipitación pluvial: De 1,100 a 1,349 mm/año.
Distribución de la lluvia: De Mayo a Octubre.
Humedad Relativa: Generalmente se mantiene un 10% en verano y un 85% en invierno.
Vientos predominantes: Alisios de Norte a Noroeste.
Suelo: Arcilloso, pesado, con poca aireación y mal drenaje.Colectivamente su uso es Forestal.
Topografía: Ondulado con un área plana.
Fauna: La fauna del área está constituida por los siguientes animales:
Cuadro 1
FAUNA
Granja de Desarrollo Integral Pecuario “Tachi”.
Aldea Sansayo, Jalapa, Jalapa.
Noviembre 2010
|NOMBRE COMÚN |NOMBRE CIENTÍFICO|
|Bovinos |Bos taurus |
|Cerdos |Sus scropha ssp. |
|Equinos |Equs caballus|
|Gallinas |Gallus gallus |
|Perros |Canis lupus familiaris |
|Ratas |Rattus ratus...
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