Informe fusarium oxysporum sp. licopersici

1. INTRODUCCIÓN

La micología es la ciencia encargada de estudiar a los hongos y las enfermedades que ellos producen. Hasta el siglo XVIII, los únicos hongos conocidos fueron los macromicetos que desarrollan cuerpos fructíferos visibles (setas), pero gracias a la creación del microscopio por Leeuwenhoek, se tuvo conocimiento de los hongos microscópicos.
Estos organismos adquirieron lacategoría de reino y su estudio permitió conocer diversas patologías asociadas a los hongos, determinadas sustancias excretadas por diferentes géneros de organismos fúngicos y el desarrollo de varios antibióticos a partir de ellos.

Algunos de los usos de los hongos es participar en procesos de fermentación de los alimentos: quesos, elaboración del vino, de la cerveza, elaboración de encurtidos,elaboración del pan, etc. En la industria farmacéutica se utilizan para la creación de antibióticos, drogas, o tonificantes. En su estado natural realizan diferentes funciones como la desintegración de la materia orgánica, simbiosis con plantas que limitan la desertización y son causantes de enfermedades en plantas, animales y humanos y también se utiliza en gastronomía

2. OBJETIVOS
- Medianteel método de aislamiento realizar dos siembras del hongo Fusarium oxysporum sp. Licorpersici en dos medios de cultivo.

- Discutir resultados después de cinco días de incubación.

3. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
Los hongos son organismos que pertenecen al reino de los protistas superiores, son microorganismos eucarióticos. Carecen de clorofila, son aerobios obligados o facultativos. Sonheterótrofos, es decir que requieren de compuestos orgánicos preformados como fuente de carbono. Habitan en medios con alta concentración de protones, pH 6,5 a 3,5. La mayoría de los hongos son saprofitos, sólo algunas especies son patógenas para el hombre y los animales.
Los hongos pueden cultivarse en el laboratorio. Comparándolos con las bacterias, sus requerimientos nutricionales son más simples.
Al serlas esporas diminutas son muy complicadas de observar, más aun para contar, sin embargo existe una caja que permite simplificar en parte el conteo de esporas, esta es la camara de Neubauer. Esta cámara de recuento está adaptada al microscopio de campo claro o al de contraste de fases. Se trata de un portaobjetos que tiene dos zonas ligeramente deprimidas en cuyo fondo se ha marcado con la ayudade un diamante una cuadrícula de dimensiones conocidas. Se cubre la cámara con un cubreobjetos que se adhiere por simple tensión superficial (en especial una vez que se haya añadido la muestra líquida). Esta cámara de recuento está adaptada al microscopio de campo claro o al de contraste de fases. Se trata de un portaobjetos que tiene dos zonas ligeramente deprimidas en cuyo fondo se ha marcado conla ayuda de un diamante una cuadrícula de dimensiones conocidas. Se cubre la cámara con un cubreobjetos que se adhiere por simple tensión superficial (en especial una vez que se haya añadido la muestra líquida). (Pierson. 2001).
En la región se pueden encontrar distintos tipos de hongos, entre ellos los del género fusarium: Fusarium es un extenso género de hongos filamentosos ampliamentedistribuido en el suelo y en asociación con plantas. La mayoría de las especies son saprófitas y son unos miembros relativamente abundantes de la microbiota del suelo. Las esporas del hongo son fácilmente reconocibles al microscopio por su forma de media luna o de canoa. Algunas especies producen micotoxinas en los cereales y que pueden afectar a la salud de personas y animales si estas entran en lacadena alimentaria. Las principales toxinas producidas por estas especies de Fusarium son fumonisinas y tricotecenos.


4. MATERIALES Y MÉTODOS

4.1 Materiales.

-Dos placas de petry conteniendo medio de cultivo (una en agar y otra en toalla nova)
-mechero
-hipoclorito de sodio al 3%
-aguja de disección
-cubre objetos
-Portaobjetos
- agua estéril

4.2 Metodología

Con un bisturí...