informe general de administracion



RESUMEN


El siguiente plan de negocio demuestra que es factible, que puede aprovechar las oportunidades del entorno para generar ventajas competitivas que haga sostenible un
Modelo de negocio orientado a satisfacer la demanda del consumidor.

El estudio de mercado realizado mediante fuentes primas (encuestas) ha determinado que la estrategia de la empresa será de alta eficiencia ytendrá como objetivo principal proporcionar el producto que cumpla con los más altos estándares de calidad, a un precio competitivo que satisfaga la necesidad del cliente, teniendo firme el objetico de lograr la integración de nuestro producto al mercado regional, por medio de diferentes canales y puntos de distribución para así poder competir con los grandes productores.
La estrategia deproducción se basara en la calidad del producto y el buen servicio hacia los clientes.
Para iniciar nuestras operaciones de producción se requerirá de una inversión de mil cincuenta y cinco quetzales con veintiséis centavos (Q. 1055.26) de los cuales el 100% serán aportados por los socios, la recuperación de la inversión la empezaremos a recuperar desde los primeros tres meses de función de la empresa.La organización de la empresa será dirigida por un administrador y supervisor de esta, la cual tendrá que informar todo acerca de la situación de la comercialización al gerente de ventas de la empresa.
Plan de ventas se especificaran los métodos de promoción a utilizar, así como la ubicación, los precios, descripción del producto, los precios de la competencia, los establecimientos donde se piensaintroducir el producto, la ventaja competitiva del producto y la eficiencia del mercado.
Los productos que serán fabricados por la empresa son los siguientes: LECHUGA ( Lactuca sativa L.) de variedad Suprema BROCOLI (Brassica oleracea itálica L.) de variedad Marathon ZUCCHINI O CALABACIN (Cucurbita pepo).
Entre los riesgos incontrolables para la empresa se encuentran la entrada de un nuevocompetidor, los cambios económicos.







1.1. Nombre de la Empresa
Empresa de Producción Agrícola E.P.A.G.R.O
Eslogan: Calidad y Frescura en Producción Hortícola











1.2. Nombre del Proyecto:
Producción Hortícola.

1.3. Plan de Negocios:
Fase 2: Descripción de la idea de negocios

Producir Lechuga (Lactuca sativa L). de variedad Suprema y Brócoli(Brassica oleracea itálica L.) de variedad Marathon y Zucchini o Calabacin (Cucurbita pepo) las cuales son muy cultivables y comerciales en el área de Huehuetenango, dichos cultivos serán de calidad, limpieza y frescura así también dándole una apariencia o presentación distinta (envoltorio o protector) para hacerla mucho más atractiva al momento de comercializarlas en el mercado o plaza local delmunicipio estando ubicada la plantación en Aldea Chivacabe, Huehuetenango., contando con una área de plantación de 436 m2, contando con un total de producción de 4380 unidades.
Características de la lechuga
cabeza arrepolladas y forman un cogollo de hojas apretadas de color verde brillante, que no pueden ser mezcladas con las lechugas “orejonas” también conocidas como lechugas “largas”, que son decabeza alargada y de color verde oscuro.











Características que debe tener la lechuga para su cosecha y comercialización

Enteras, sanas y de aspecto fresco y brillante.
Firmes, compactas y turgentes.
Limpias; prácticamente exentas de cualquier material extraño visible como hojas secas, tallos, flores, etc.
Con un estado de desarrollo suficiente, correspondiente a sumadurez.
De forma, sabor y color verde característico de su variedad.
Exentas de humedad exterior anormal.
Exentas de olor y/o sabor desagradable o extraño.
Libres de daños causados por herramientas de cosecha u otros materiales extraños.
Libres de defectos de origen meteorológico (granizo, quemaduras, daño por frío) y entomológico (insectos).
Deben excluirse todas las lechugas que...