Informe Gorín Cambios de estado

Trabajo práctico n° 3
Fecha de realización: 19/8
Fecha de entrega: 10/8
Alumna: Curso:
Tema: Cambios de estado de la materia
Introduccion teórica:
El agua destilada no es más que agua de la cual se han eliminado las impurezas y sustancias disueltas mediante el proceso de destilación. Es un agua químicamente pura, sin sales disueltas ni presenciamicrobiana. El agua es un líquido inodoro, insípido e incoloro. A la presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de fusión del agua pura es de 0ºC, el punto de ebullición es de 100ºC, y alcanza su densidad máxima a una temperatura de 4ºC. Su capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido o sólido, esto significa que una masa de agua puede absorber o desprender grandescantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura. Sus calores latentes de vaporización y de fusión (540 y 80 cal/g, respectivamente) son también excepcionalmente elevados.
El yodo es un elemento químico de número atómico 53 situado en el grupo de los halógenos de la tabla periódica de los elementos y su símbolo quimico es I. Este elemento puede encontrarse en forma molecularcomo yodo diatómico. El estado del yodo en su forma natural es sólido. El yodo es un elmento químico de aspecto violeta (Gas) Gris violáceo (Sólido). El punto de fusión del yodo es de 355,95 grados Kelvin o de 82,8 grados celsius o grados centígrados. El punto de ebullición del yodo es de 457,4 grados Kelvin o de 184,25 grados celsius o grados centígrados.
La naftalina (nombre comercial delnaftaleno, C10H8) es un sólido blanco que se volatiliza fácilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles. También se llama alquitrán blanco y alcanfor blanco, y se ha usado en bolas y escamas para ahuyentar las polillas. Quemar tabaco o madera produce naftalina. Es soluble en grasas. Tiene un olor fuerte y caracteristico. Su temperatura de fusión es 80 °C y su punto de ebullición en217,7°C.

Objetivos:
-Determinar las leyes de cambio de estados
-Graficar curvas de cambio de estado
Materiales: Naftaleno, yodo, agua destilada, termometro, soporte, agarradera con nuez, tapon perforado, vidrio de reloj, mechero, espatula, tirpode, tela metalica con amianto, tubo de ensayo, vaso de precipitado, capsula de porcelana, Erlenmeyer y cronometro.
Experimento A: Ebullicion delagua

Prodecimientos: Se coloca el agua en el Erlenmeyer a una medida de 50 ml, y la vamos a ponemos a calentar sobre la tela metalica con amianato utilizando el mechero de bunsen ( que es caracterizado por tener una combuncion incompleta cuando se cierra el oxigeno, cuando no esta en uso para poder ver la llama, y de una combustion completa al abrir el agujero por donde entra el oxigeno,obteniendo una mejor llama y casi invisible). El Erlenmeyer tiene un tapon con dos perforaciones, una para el termometro y otra para que salga el vapor. Se coloca el termometro sobre el liquido, no dentro. Se toma la temperatura del ambiente y se designan quien va a tomar el tiempo y quien va a leer los datos del termometro.
La toma de datos consiste en que en el momento en que se pone el cronometroen marcha desde cero se comienza a calentar el agua. Cada treinta segundos la persona con el cronometro dara la señal para que diga la termperatura en voz alta la otra persona que estaba mirando el termometro dentro del frasco, y el resto anota los datos.

Observaciones, datos e interpretaciones:

-La menor division del termometro es de 1 grado celsius, con lo que el margen de error es de 0,5°C
-Temperatura ambiental: 22°C
-El agua es incolora e inolora durante todo el experimento

Tiempo
Temperatura
Observaciones
0''
22°C

30''
22°C
Se comienza a empañar
60''
23°C

90''
26°C
Se empaña del lado de adentro arriva
120''
29°C
Se empañan los vidrios del lado de adentro
150''
33°C
Se empaña cada vez mas, y va bajando
180''
38°C

210''
43°C...