Informe HERDEZ 2012
sobre la mesa
INFOrme anual 2012
Llevamos nuestros productos
a cada familia en México
y el auténtico sabor mexicano a
los hogares en Estados Unidos.
CON Más de...
25
Marcas
40
1,000
8
7
Categorías
productos
y con...
13
Plantas
Centros de
distribución
Buques
atuneros
5177 Richmond Ave Suite 100 Houston, TX
Datos Financieros Relevantes 03 • Mensaje del Presidente yDirector General 18 • EN LÍNEA CON NUESTRA ESTRATEGIA 22 • DESARROLLO
77056
SOCIAL 28 • DESARROLLO AMBIENTAL 34 • DESARROLLO ECONÓMICO • Informe de la Administración y Análisis de Resultados 48 • Carta
del Comité de Auditoría 50 • Carta del Comité de Prácticas Societarias 52• Consejo de Administración y Principales Funcionarios 53
ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS DICTAMINADOS 54 • ÍNDICE GRI109
grupo herdez
Grupo Herdez es una empresa líder en el sector de alimentos procesados en México y uno de los líderes en la categoría de comida mexicana en Estados Unidos. La Compañía participa en una amplia gama de categorías,
incluyendo alimentos orgánicos, atún, burritos, cátsup, café, especias, guacamole, mayonesa, mermelada, miel, minitacos, mole, mostaza, pasta, puré de tomate, salsascaseras, té y vegetales en conserva, entre otros.
éstos se comercializan a través de un excepcional portafolio de marcas, entre las que destacan Aires de Campo, Barilla, Chi-Chi’s, Del Fuerte, Don Miguel, Doña María, Embasa, Herdez, La Victoria, McCormick, Wholly
Guacamole y Yemina. Grupo Herdez cuenta con 13 plantas, 8 centros de distribución, 7 buques atuneros y una plantilla laboral superior a los6,000 colaboradores. los productos de la compañia se comercializan en
México, Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Nicaragua y España, a través de Cadenas de Autoservicio, Mayoristas y clientes Institucionales.
Misión: Poner al alcance de los consumidores, principalmente en los mercados de México y Estados Unidos, alimentos y bebidas de calidad, con marcas de prestigio y valorcreciente. Visión: Grupo Herdez quiere
consolidarse, crecer y posicionarse como una organización líder en el negocio de alimentos y bebidas, reconocida por la calidad de sus productos y por la efectividad de sus esfuerzos orientados a asegurar la
satisfacción de las necesidades y expectativas de sus consumidores, en un marco de atención y servicio competitivos para sus clientes, bajo estrictoscriterios de rentabilidad, potencial estratégico y responsabilidad
social. Valores: Honestidad, Orientación a Resultados, Trabajo en Equipo Y Confianza.
estructura corporativa
barilla méxico
50%
50%
Mccormick de méxico
50%
50%
hormel alimentos
50%
50%
herdez del fuerte
50%
50%
50%
50%
GRI: 2.1, 2.2, 2.3, 2.5, 2.6, 2.7, 2.9
plantas
centros de distribución
Proceso de producción(Chiapas) Planta Chiapas
(Coahuila) Planta Sabinas
(Distrito federal) Planta México
(Guanajuato) Planta Alimentos
(OAXaca) Planta Intercafé
(San luis potosí) Planta El Duque,
Planta Industrias, Planta Barilla
Deshidratados del Bajío
(sinaloa) Planta Santa Rosa,
Planta La Corona, Planta Revolución
(TeXas, eua) Planta Dallas
(quillota, CHILE) Planta Avomex
(Baja California) Tijuana
(Estado de México)Cuautitlán
(Jalisco) Guadalajara
(Nuevo León) Monterrey
(San luis potosí) San Luis Potosí
(Sinaloa) Los Mochis
(Yucatán) Mérida
(Texas, eua) Saginaw
El proceso de producción de las conservas alimenticias consiste en:
Recepción
Selección y
acondicionamiento
de materia prima
Preparación
y procesamiento
del producto
Envasado primario,
etiquetado,
envasado secundario
y embalado
Mezcla de
VentasNetas
80%
Datos financieros
relevantes
México
20%
Internacional
Todas las cifras están expresadas en millones de pesos nominales, excepto información por acción y razones financieras, y fueron
preparadas de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera (IFRS, por sus siglas en inglés)
2012
Mezcla de
Utilidad de Operación
82%
México
18%
Internacional
78%
México...
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