Informe Individual Eps

I

MUNICIPIO EL PROGRESO DEPARTAMENTO DE JUTIAPA

“ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL Y COMERCIALIZACIÓN (CRIANZA Y ENGORDE DE GANADO BOVINO) ”

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GUSTAVO ADOLFO SALAY ALVARADO

TEMA GENERAL

¨ DIAGNOSTICÓ SOCIECONÓMICO, POTENCIALIDADES PRODUCTIVAS Y PROPUESTAS DE INVERSIÓN ¨

MUNICIPIO EL PROGRESO DEPARTAMENTO DE JUTIAPA

TEMA INDIVIDUAL

“ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL Y COMERCIALIZACIÓN(CRIANZA Y ENGORDE DE GANADO BOVINO) “

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA 2005

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2005

(c)

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

EL PROGRESO

VOLUMEN

2-53-75-AE-2,005

Impreso en Guatemala, C. A.

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIASECONÓMICAS

ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL Y COMERCIALIZACIÓN (CRIANZA Y ENGORDE DE GANADO BOVINO)

MUNICIPIO EL PROGRESO DEPARTAMENTO DE JUTIAPA

INFORME INDIVIDUAL

Presentado a la Honorable Junta Directiva y al Comité Director del Ejercicio Profesional Supervisado de la Facultad de Ciencias Económicas por

GUSTAVO ADOLFO SALAY ALVARADO

previo a conferírsele el título de ADMINISTRADOR DEEMPRESAS en el Grado Académico de LICENCIADO Guatemala, noviembre de 2005

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ACTO QUE DEDICO

A DIOS:

Con humildad doy infinitas gracias por permitir, que puedo culminar con éxito mi carrera profesional. Quienes con su dedicación y esmero me enseñaron el camino correcto de manera incondicional. Julia Elizabeth González Chávez, por el amor y la paciencia que ha proporcionado en el devenir denuestra vida. Ericka Elizabeth, Luis Gustavo y María Andrea, con todo mi amor para que este triunfo sirva de ejemplo en el transcurso de sus vidas.

A MIS PADRES:

A MI ESPOSA:

A MIS HIJOS:

A MIS HERMANOS: Verónica Elizabeth, Joaquín, Manuel, Fernando, Edwin, Erick y María Marisela Q. E. P. D., María Teresa, Maria Beatriz y Adriana Eugenia, con cariño comparto con ustedes esta metaalcanzada. A MI FAMILIA: Tíos, Primos, sobrinos, cuñados, compadres, ahijados, en especial a doña María Mansilla y demás familia.

A: A MIS AMIGOS:

Hermanos de comunidad. Brenda Mariena, Maricruz Gabriel, Asesoría técnica en Aduanas y especialmente a Belinda Taracena Q. E. P. D. por su amistad, cariño y tantos momentos gratos compartidos. Lic. Melvin Illescas, por su colaboración para concluir esteestudio.

A MI ASESOR:

A:

La Facultad de Ciencias Económicas, Escuela de Administración de Empresas, Universidad de San Carlos de Guatemala.

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ÍNDICE INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I CARACTERIZACIÓN DEL MUNICIPIO 1.1 ANTECEDENTES HISTÓRICOS 1.2 ASPECTOS GEOGRÁFICOS 1 2 2 2 3 4 4 5 5 7 7 8 8 9 9 10 10 11 13 14 14 15 15 XIV

1.2.1 Localización geográfica y extensión territorial 1.2.2Condiciones climatológicas 1.2.3 Suelos 1.2.4 Orografía 1.2.5 Hidrografía 1.3 ASPECTOS DEMOGRÁFICOS

1.3.1 Población 1.3.2 Población Económicamente Activa 1.4 1.5 DIVISIÓN POLÍTICO-ADMINISTRATIVA INFRAESTRUCTURA

1.5.1 Vías de comunicación 1.5.2 Medios de transporte 1.5.3 Educación 1.6 SERVICIOS

1.6.1 Estatales 1.6.2 Municipales 1.6.3 Privados 1.7 FACTOR TIERRA

1.7.1 Tenencia 1.7.2Concentración 1.7.3 Usos

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CAPÍTULO II COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LA CRIANZA Y ENGORDE DEL GANADO BOVINO 2.1 SITUACIÓN ACTUAL 16 16 17 21 23 23 24 26 26 26 27 27 27 CAPÍTULO III ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CRIANZA Y ENGORDE DE GANADO BOVINO 3.1 ORGANIZACIONES EXISTENTES 29 29 29 30 30 30 30 32 33 35

2.1.1 Proceso de comercialización 2.1.2 Análisis del proceso de comercialización2.1.3 Operaciones de comercialización 2.2 COMERCIALIZACIÓN PROPUESTA

2.2.1 Proceso de comercialización 2.2.2 Operaciones de comercialización 2.3 2.4 ANÁLISIS COMPARATIVO APLICACIÓN DE LA COMERCIALIZACIÓN

2.4.1 Producto 2.4.2 Precio 2.4.3 Plaza 2.4.4 Promoción

3.1.1 Productivas 3.1.2 Sociales 3.2 ORGANIZACION PROPUESTA

3.2.1 Tipo 3.2.2 Justificación 3.2.3 Objetivos 3.2.4 Funciones...