Informe Lab Qca Gral Recristalcomp


OBJETIVO GENERAL
Determinar el porcentaje de sólido puro de acetanilida en una mezcla, a través de la técnica de recristalización.

OBJETIVO ESPECÍFICO
Aprender los principios básicos de la recristalización y purificar un sólido mediante la técnica.

Comprender los parámetros que deben tenerse en cuenta para el diseño de un experimento de recristalización, escogiéndose adecuadamente elsolvente.




















MARCO TEÓRICO
En química, la recristalización es un procedimiento para purificar compuestos que aprovecha la tendencia del soluto de interés a variar su solubilidad con la temperatura y la poca solubilidad de las impurezas.

La solubilidad de una sustancia varía con la temperatura. Generalmente, la solubilidad se hace mayor cuando la temperatura aumenta y es esta propiedad laque se aprovecha para la recristalización, ya que al preparar una solución en caliente y luego enfriar se precipita el exceso de soluto. Cuando la mezcla contiene sustancias coloreadas o resinosas, se acostumbra añadir un adsorbente selectivo como el carbón activado para separarlas.
















Cálculos y datos

Peso sustancia Impura
Peso vidrio reloj+ papel filtro
Peso vidrio rejoj + papelfiltro + filtrado
Peso vidrio reloj + papel filtro después de secar
Peso de acetanilida recristalizada
1gr
37.37gr
38.18gr
37.60gr
0.23gr

















Observaciones
La acetanilida impura presentaba un color rosa claro, con un olor fuerte, granos grandes y brillantes.
La acetanilida pura presentó un color blanco y sin algún olor, con cristales amorfos muy pequeños y muy brillantes.Conclusiones:
La recristalización es una técnica sencilla y efectiva de separación de una sustancia pura a partir de una mezcla sólida con impurezas pero así mismo el filtro retiene incluso partículas del soluto que se quiere purificar, esto debido a no contar con la temperatura adecuada para atravesar el filtro sin problemas. Lo que generó recristalización de pequeñas partículas en dicho filtro.Lo más importante de esta técnica radica en escoger un solvente que sea inerte respecto de la mezcla; que el sólido que se quiere recristalizar sea soluble en el solvente de la siguiente manera: buena solubilidad en caliente, y poca o nada solubilidad en frío.

Cuestionario:
1. Cuál es la función del carbón activado?

La función del carbón activado es la de ADSORVER las impurezas permitiendo asíseparar por filtración (por ejemplo un colorante) en caliente antes de cristalizar la acetanilida. Se deben agregar pequeñas cantidades de carbón activado (no mayores al 2%), ya que éste absorbe inevitablemente algo del compuesto a cristalizar, disminuyendo así el rendimiento del proceso. El carbón se separa luego mediante una filtración en caliente. 
2. Consulte el significado de las siguientessustancias:
Recristalización: La recristalización es una técnica instrumental muy utilizada en los laboratorios para llevar a cabo la purificación de sustancias sólidas que contienen pequeñas cantidades de impurezas. Esta técnica se basa en el hecho de que la mayoría de los compuestos incrementan su solubilidad con la temperatura, de modo que la muestra a recristalizar se disuelve en un disolventeo mezcla de disolventes a su temperatura de ebullición.

Absorción: Retención por una sustancia de las moléculas de otra en estado líquido o gaseoso

Saturación: En fisicoquímica, la saturación es el punto en que una solución de una sustancia no puede disolver más de dicha sustancia, y que cantidades adicionales aparecerán como un precipitado. Este punto de máxima concentración, el punto desaturación, depende de la temperatura del líquido, así como de la naturaleza química de las sustancias involucradas.

Trampa de vacío: material de vidrio que genera vacío

Bomba de Vacío: Una bomba de vacío es un dispositivo empleado para extraer los gases y sustancias no deseados en un proceso, producto o sistema.

Vénturi: El efecto Venturi consiste en que un fluido en movimiento dentro de un...