Informe Lab Química Básica I

CALIBRACIÓN DEL TERMÓMETRO Y DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS

MARIA DEL MAR MEDINA PANTOJA
LIZBETH YESENIA HOLGUÍN CASTAÑEDA
JESSYKA ANDREA VILLAMIZAR VILLAMIZAR
MARCELA

PAMPLONA-NORTE DE SANTANDER
ABRIL DEL 2013
RESUMEN: Teniendo en cuenta las instrucciones dadas en la guía de laboratorio, se realizo el montaje para la determinación del punto de fusión utilizando el soporteuniversal con pinza, mechero de bunsen, tubo thiele, termómetro -10°C a 150° C, tubos capilares y los reactivos proporcionados para la práctica, teniendo los materiales para llevarla a cabo comenzamos determinando el punto de fusión de la urea, benzofenona y acido succínico . Para lograr la comparación entre los puntos de ebullición teórico y práctico, se hizo el montaje pertinente con losreactivos dados que fueron etanol, acetona, acetato de etilo y agua destilada, se comparo los resultados teóricos con los obtenidos. Siguiendo el procedimiento con una esfera de vidrio en un medio denso con glicerina hallamos el tiempo en el cual esta demora en caer (viscosidad).
PALABRAS CLAVES: Punto de fusión, Punto de Ebullición, Viscosidad.
1. INTRODUCCIÓN: La determinación de las propiedadesfísicas de una sustancia orgánica queda establecida cuando su constante física (punto de fusión, punto de ebullición, peso molecular, densidad, índice de refracción, etc.) y sus propiedades químicas son idénticas con las registradas en la literatura Para dicha sustancia.
El fenómeno de fusión es el paso de una sustancia de estado sólido a estado líquido por la acción del calor, este cambio se llevaacabo a una temperatura determinada, la cual no experimenta muchas variaciones con los cambios de presión, pero si con la presencia de impurezas, esto hace que el punto de fusión sea utilizado muy a menudo como criterio de pureza de un compuesto sólido. Los puntos de fusión de las moléculas reflejan hasta cierto punto el tipo de fuerzas intermoleculares que están presentes, sin cuando un compuestolíquido se deposita en un recipiente abierto, se calienta y se produce un progresivo aumento de la presión de vapor de dicho líquido; al prolongar su calentamiento llega un momento en el cual la presión de vapor del líquido se hace igual a la presión atmosférica. La temperatura a la cual se produce este equilibrio de presiones se constituye en el punto de ebullición de este líquido. El punto deebullición es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado líquido a estado gaseoso, es decir hierve. Expresado de otra manera, en un líquido, el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del líquido.
Dentro de sus propiedades tambiénestá el índice de refracción en el cual un haz luz que se propaga por un medio ingresa a otro distinto, una parte del haz se refleja mientras que la otra sufre una refracción, que consiste en el cambio de dirección del haz. Para esto se utiliza el llamado índice de refracción del material, que nos servirá para calcular la diferencia entre el ángulo de incidencia y el de refracción del haz (antes ydespués de ingresar al nuevo material). El efecto de la refracción se puede observar fácilmente introduciendo una varilla en agua. Se puede ver que parece quebrarse bajo la superficie. La viscosidad de las sustancias es la propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia afluir; los fluidos debaja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosímetro) que tiene un orificio de tamaño conocido en el fondo. La velocidad con la que el fluido sale por el orificio es una medida de su viscosidad. El flujo de un fluido alrededor de una esfera...