Informe Laboratorio 5
César Díaz Carbajal N° 46
Bruno Botto Jiménez N° 47
Raúl Fernández Avilés N° 48
Resumen
El tema principal dellaboratorio fue las reacciones REDOX que son aquellas que ocurren mediante transferencia de electrones, entonces hay sustancias que se oxidan y otras que se reducen. En este laboratorio se estudió elcomportamiento de los ácidos en la dieta. Para esto se necesita provocar una reacción REDOX y el principal objetivo fue conocer más cercanamente el comportamiento de los ácidos débiles. Se realizaron3 experimentos los cuales consistieron en analizar cualitativamente el efecto de la temperatura y la concentración sobre un sistema en equilibrio, en utilizar el método de la titulación para hallarla concentración de una sustancia y en utilizar el mismo método pero para hallar el contenido de vitamina C en una pastilla. Los resultados generales fueron que la temperatura y la concentraciónpueden alterar un sistema en equilibrio pero por la ley de Le Chatelier (un sistema en equilibrio compensa y se desplaza hacia una lado para mantenerlo) este vuelve a dicho estado y que el valor devitamina C que nos muestran las empresas no es el real. En este experimento se aprendió a usar diversos instrumentos del laboratorio y comprender que hay factores que pueden alterar un estado enequilibrio.
Conclusión
En este laboratorio se aprendió a utilizar instrumentos de medición y a comprender mejor, de manera práctica, los factores que pueden el equilibrio de una reacción química. El simplehecho de utilizar instrumentos de medición y tener que observar detalladamente cada proceso ayudo a concentrarse en el objetivo y comprender mejor la el comportamiento de los ácidos débiles. Durantecada experimento se tuvo que tener un minucioso cuidado con cada reactante, porque no podía ser contaminado con ninguna materia externa y para esto se debió ser lo suficientemente rápido y efectivo...
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