Informe Laboratorio De Quimica Organica

CLASIFICACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS DE ACUERDO CON SU SOLUBILIDAD

ABSTRACT:

Esta práctica consistió en la clasificación de compuestos orgánicos de acuerdo con la solubilidad presentada por cada uno, Realizamos   dos procedimientos solubilidad de cada compuesto y la solubilidad en disolventes orgánicos. Llevamos a cabo la práctica guiados a través de un esquema de solubilidades que nosilustraba la guía de laboratorio iniciando con la comprobación de la solubilidad e insolubilidad de los compuestos orgánicos en el agua. Y así sucesivamente con cada reactivo. Determinando de esta manera que No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente ya que existen aspectos que condicionan la solubilidad entre ellas. Como lo es la polaridad, el peso molecular y la formación depuentes de hidrogeno Determinando de esta manera que No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente dependiendo de muchos factores como lo es la naturaleza del disolvente y del soluto, la temperatura y la presión del sistema. Como también que La solubilidad   de un sólido en un disolvente está relacionada con la estructura química de ambos y por lo tanto con sus polaridades, en generalpodemos decir que lo semejante disuelve a lo semejante. Y Gracias a las pruebas de solubilidad en disolventes orgánicos pudimos precisar la selección del disolvente ideal en la cristalización de un sólido. La cristalización de los sólidos dependió de la diferencia de solubilidades de esta con un disolvente a temperatura ambiente y en punto de ebullición.

PALABRAS CLAVES: sólidos, soluto,solvente, comportamiento, líquidos compuestos.

INTRODUCCION

SOLUBILIDAD:

Es la propiedad de una sustancia para disolverse en otra; la sustancia que se disuelve recibe el nombre de Soluto y la sustancia en que se disuelve recibe el nombre de Disolución .Si el soluto se disuelve en grandes cantidades, decimos que es muy soluble; si lo hace en pequeñas cantidades es poco soluble, pero si nose disuelve en ninguna cantidad, lo llamamos insoluble. En la solubilidad, el carácter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que, debido a estos la sustancia será más o menos soluble. Los compuestos con menor solubilidad son los que presentan menor reactividad como son: las parafinas, compuestos aromáticos y los derivadoshalogenados.Los compuestos orgánicos sólidos a temperatura ambiente se purifican frecuentementemediante la técnica denominada cristalización que es la técnica más simple y eficaz para purificar compuestos orgánicos sólidos. Esta técnica consiste en disolver el sólido que se pretende purificar en un disolvente (o mezcla de disolventes) caliente y permitir que la disolución enfríe lentamente. En estas condiciones se genera una disolución saturada quealenfriar se sobresatura produciéndose la cristalización. El material disuelto tendrá unasolubilidad menor al enfriar e irá precipitando.

PARTE EXPERIMENTAL

Materiales:

En el presente laboratorio utilizamos una serie de reactivos y materiales con las cuales se hizo uso para las diferentes pruebas, primero se utilizaron 7 tubos de ensayo, con ayuda de una pipeta graduada y un vaso de precipitados de 250ml realizamoslas pruebas para, sacarosa marca J.T Baker, tolueno marca RD, dietilamina marca MERCK, benzaldehído marca J.T BAKER, etilo acetato marca RD, sulfalamida marca MERCK, etilo de naftol marca MERCK, etilo acetato marca RD, hexano RO, el acido acético no proporciona información. Para los compuestos orgánicos solubles en agua se adiciono éter y para los insolubles en agua se utilizo Hidróxido de Sodio(NaOH) al 10%, para los solubles en (NaOH) se adiciono (HCl) al 5%, para los insolubles en HCl se adiciono H2SO4. Para los solubles en NaOH al 10% se adiciono NaHCO2 y para los solubles e insolubles se adiciono NaHCO3. Y por ultimo último utilizamos el mortero con el trípode y la malla de asbesto para las pruebas que se deban calentar a baño de maría.

PROCEDIMIENTO
A.

Se...