Informe Laboratorio Hongos

Informe
De
Laboratorio

Alumno: Valeria Meza
Docente: Mauricio valiente
Asignatura: Biología celular
Carrera: Kinesiología

Introducción

La ciencia que estudia los hongos se denominamicología, he incluye el estudio de los hongos filamentosos, también llamados mohos y de los hongos unicelulares llamados, levaduras.
Los hongos son organismos eucariotes, por lo que poseen núcleosverdaderos, así como todas las estructuras internas características de estas células. Poseen, además, una pared gruesa, semejante en grosor y en composición química a la pared de las células vegetales.Sin embargo, los hongos no son fotosintéticos y aunque algunos, cómo las setas, semejan plantas, no poseen hojas, tallos ni raíces.
Estos organismos son heterótrofos; para su nutrición, requieren decompuestos orgánicos y, como tales, obtienen su alimento de la materia orgánica en descomposición (organismos saprófitos); o se alimentas de otros seres vivientes (organismos parásitos)
Esimportante señalar que las condiciones ambientales influyen para que algunos hongos crezcan como filamentos o como levadura, este fenómeno se conoce como diformismo, se presenta en varios hongos patógenos.Apoyo teórico
Penicillium
Género de hongos conocidos como mohos verdes o azules; de algunas especies se obtiene la penicilina. El micelio del hongo, conjunto de filamentos tubulares llamados hifas,crece en la superficie de frutas, pan, quesos y otros alimentos. La reproducción asexual se produce en Penicillium mediante unas células, los conidios, que se forman en el extremo de hifasespecializadas, los conidióforos. Éstos son ramificados y en forma de abanico. Los órganos sexuales son gametangios arrollados en hélice. Las máximas concentraciones de conidios en el aire se alcanzan eninvierno y primavera (mayores en las áreas urbanas que en las rurales). Su temperatura óptima de crecimiento es de 23 Cº, pero crece entre 5 y 37 Cº.

Saccharomyces cerevisiae

Es un hongo eucarionte...