Informe Limoneno 2
Páginas: 2 (261 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2015
EXTRACCIÓN DE LIMONENO DE LA CORTEZA DE LA NARANJA
Autores: Ricardo Alfaro, Juan Guerrero.
Profesor: Samuel Luis Pedreros
Ayudante: Carolina Ceballos
Resumen
Eneste laboratorio se colocó en práctica la técnica de destilación por arrastre a vapor, en la cual se extrajo la esencia de limoneno. El objetivo principal de estaexperiencia fue una vez ya obteniendo el resultado final de la destilación que es la esencia del limoneno, a este se le agrega el compuesto permanganato de potasio (KMnO4)y el bromo (Br), así logrando ver la presencia de dobles enlaces de carbono. Los resultados obtenidos fueron satisfactorios, ya que se logró el objetivo principal deesta experiencia.
La destilación consiste en separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales volátilesde los no volátiles con lo cual se consigue un producto de mayor concentración en el líquido volátil 1 .
La destilación por arrastre también conocido como métododirecto, permite destilar sustancias poco volátiles, es decir con un punto de ebullición alto, a una temperatura baja, en especial aquellas que se descomponen antes dellegar a este así como los aceites esenciales3.
En este laboratorio nuestro objetivo es extraer el limoneno de su fuente natural el aceite esencial que se encuentrapresente en las cascaras de limón, esto se pondrá hacer a través de la extracción solido- liquido.
El limoneno que se encuentre en los cítricos, perteneciente al grupo delos terpenos que son una familia de compuestos con esqueletos carbonados, en este caso formado por dos unidades de isopreno (monoterpeno).2 Figura2
EXTRACCIÓN DE LIMONENO DE LA CORTEZA DE LA NARANJA
Autores: Ricardo Alfaro, Juan Guerrero.
Profesor: Samuel Luis Pedreros
Ayudante: Carolina Ceballos
Resumen
Eneste laboratorio se colocó en práctica la técnica de destilación por arrastre a vapor, en la cual se extrajo la esencia de limoneno. El objetivo principal de estaexperiencia fue una vez ya obteniendo el resultado final de la destilación que es la esencia del limoneno, a este se le agrega el compuesto permanganato de potasio (KMnO4)y el bromo (Br), así logrando ver la presencia de dobles enlaces de carbono. Los resultados obtenidos fueron satisfactorios, ya que se logró el objetivo principal deesta experiencia.
La destilación consiste en separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales volátilesde los no volátiles con lo cual se consigue un producto de mayor concentración en el líquido volátil 1 .
La destilación por arrastre también conocido como métododirecto, permite destilar sustancias poco volátiles, es decir con un punto de ebullición alto, a una temperatura baja, en especial aquellas que se descomponen antes dellegar a este así como los aceites esenciales3.
En este laboratorio nuestro objetivo es extraer el limoneno de su fuente natural el aceite esencial que se encuentrapresente en las cascaras de limón, esto se pondrá hacer a través de la extracción solido- liquido.
El limoneno que se encuentre en los cítricos, perteneciente al grupo delos terpenos que son una familia de compuestos con esqueletos carbonados, en este caso formado por dos unidades de isopreno (monoterpeno).2 Figura2
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