Informe Magnesio,Sodio Y Potasio
Páginas: 5 (1215 palabras)
Publicado: 12 de julio de 2011
“MAGNESIO, SODIO Y POTACIO”
Rodríguez, Reyban
Caracas, Junio de 2011
El Magnesio
El magnesio es un metal alcalino-ferroso que representa el segundo catión más importante del sector intracelular después del potasio y es el quinto mineral por su abundancia en el organismo.
Este macro mineral es componente del sistema óseo, de la dentadura y de muchas enzimas.* Participa en la transmisión de los impulsos nerviosos
* En la contracción y relajación de músculos
* En el transporte de oxígeno a nivel tisular
* Participa activamente en el metabolismo energético.
El 60% de las necesidades diarias se depositan en los huesos, el 28% en órganos y músculos, y el 2% restante en los líquidos corporales.
Funciones del magnesio
Elmagnesio está distribuido en nuestro organismo fuera y dentro de las células. El magnesio extracelular interviene en la transmisión nerviosa y muscular, en el buen funcionamiento del músculo cardiaco (corazón) y desempeña una función primordial en la relajación muscular. El magnesio intracelular forma parte de la matriz ósea.
Para los deportistas, el magnesio es un mineral comprometido porquedesempeña, en equilibrio con el calcio, un rol importante en la función muscular, en la relajación y la contracción del músculo. El Magnesio se encuentra en:
* En los frutos secos: girasol, sésamo, almendras, pistacho, avellanas y nueces.
* Entre los cereales: germen de trigo, levadura, mijo, arroz y trigo.
* En las legumbres: soja, alubias, garbanzos y lentejas.
* En los germinados:ya que la clorofila contiene magnesio.
Alteraciones por déficit
Una dieta que aporte menos de 2000 calorías provoca la insuficiencia de magnesio en nuestros cuerpos.
Los síntomas se pueden detectar a través de la irritabilidad y la inestabilidad emocional y con el aumento y disminución de los reflejos, descoordinación muscular, apatía y debilidad, estreñimiento, trastornos premenstruales,falta de apetito, nauseas, vómitos, diarreas, confusión, temblores. Normalmente el organismo no presenta carencias de este mineral, pero las deficiencias suelen darse en casos de:
* Alcohólicos crónicos,
* Cirrosos hepáticos,
* Personas con padencias de mala absorción,
* Vómitos severos,
* Acidosis diabética,
* El abuso de los diuréticos.
Absorción
Su absorciónse efectúa a nivel intestinal y los elementos de la dieta que compiten con su nivel de absorción son el calcio, el fósforo, el oxalato, las fibras y algunos ácidos grasos (lípidos).
De lo que comemos, solo del 30 - 40 % es absorbido por nuestro cuerpo y depositado en el intestino delgado.
Su ausencia se refleja por la aparición de calambres, debilidad muscular, nauseas, convulsiones, fallascardíacas y también la aparición de depósitos de calcio en los tejidos blandos.
Toxicidad
Los síntomas tóxicos producidos por el consumo elevado de magnesio no son muy comunes debido a que el organismo elimina las cantidades en exceso. Dicho exceso se produce casi siempre cuando se suministra como medicamento.
El Sodio
El sodio, en colaboración con el potasio, regula el equilibrio delos líquidos. Contribuye al proceso digestivo manteniendo la presión que ejercen 2 líquidos o gases que se extienden y mezclan a través de una membrana permeable o un tabique (presión osmótica) Al actuar en el interior de las células, participa en la conducción de los impulsos nerviosos. Regula el reparto de agua en el organismo e interviene en la transmisión del impulso nervioso a los músculos.El Sodio es un mineral muy conocido por su relación con la hipertensión aunque, como todos los minerales, tiene otras muchas propiedades beneficiosas.
Función del Sodio
* Interviene en el equilibrio ácido-base.
* Ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos corporales dentro y fuera de las células (homeostasis).
* Es necesario para la transmisión y la generación del impulso...
Rodríguez, Reyban
Caracas, Junio de 2011
El Magnesio
El magnesio es un metal alcalino-ferroso que representa el segundo catión más importante del sector intracelular después del potasio y es el quinto mineral por su abundancia en el organismo.
Este macro mineral es componente del sistema óseo, de la dentadura y de muchas enzimas.* Participa en la transmisión de los impulsos nerviosos
* En la contracción y relajación de músculos
* En el transporte de oxígeno a nivel tisular
* Participa activamente en el metabolismo energético.
El 60% de las necesidades diarias se depositan en los huesos, el 28% en órganos y músculos, y el 2% restante en los líquidos corporales.
Funciones del magnesio
Elmagnesio está distribuido en nuestro organismo fuera y dentro de las células. El magnesio extracelular interviene en la transmisión nerviosa y muscular, en el buen funcionamiento del músculo cardiaco (corazón) y desempeña una función primordial en la relajación muscular. El magnesio intracelular forma parte de la matriz ósea.
Para los deportistas, el magnesio es un mineral comprometido porquedesempeña, en equilibrio con el calcio, un rol importante en la función muscular, en la relajación y la contracción del músculo. El Magnesio se encuentra en:
* En los frutos secos: girasol, sésamo, almendras, pistacho, avellanas y nueces.
* Entre los cereales: germen de trigo, levadura, mijo, arroz y trigo.
* En las legumbres: soja, alubias, garbanzos y lentejas.
* En los germinados:ya que la clorofila contiene magnesio.
Alteraciones por déficit
Una dieta que aporte menos de 2000 calorías provoca la insuficiencia de magnesio en nuestros cuerpos.
Los síntomas se pueden detectar a través de la irritabilidad y la inestabilidad emocional y con el aumento y disminución de los reflejos, descoordinación muscular, apatía y debilidad, estreñimiento, trastornos premenstruales,falta de apetito, nauseas, vómitos, diarreas, confusión, temblores. Normalmente el organismo no presenta carencias de este mineral, pero las deficiencias suelen darse en casos de:
* Alcohólicos crónicos,
* Cirrosos hepáticos,
* Personas con padencias de mala absorción,
* Vómitos severos,
* Acidosis diabética,
* El abuso de los diuréticos.
Absorción
Su absorciónse efectúa a nivel intestinal y los elementos de la dieta que compiten con su nivel de absorción son el calcio, el fósforo, el oxalato, las fibras y algunos ácidos grasos (lípidos).
De lo que comemos, solo del 30 - 40 % es absorbido por nuestro cuerpo y depositado en el intestino delgado.
Su ausencia se refleja por la aparición de calambres, debilidad muscular, nauseas, convulsiones, fallascardíacas y también la aparición de depósitos de calcio en los tejidos blandos.
Toxicidad
Los síntomas tóxicos producidos por el consumo elevado de magnesio no son muy comunes debido a que el organismo elimina las cantidades en exceso. Dicho exceso se produce casi siempre cuando se suministra como medicamento.
El Sodio
El sodio, en colaboración con el potasio, regula el equilibrio delos líquidos. Contribuye al proceso digestivo manteniendo la presión que ejercen 2 líquidos o gases que se extienden y mezclan a través de una membrana permeable o un tabique (presión osmótica) Al actuar en el interior de las células, participa en la conducción de los impulsos nerviosos. Regula el reparto de agua en el organismo e interviene en la transmisión del impulso nervioso a los músculos.El Sodio es un mineral muy conocido por su relación con la hipertensión aunque, como todos los minerales, tiene otras muchas propiedades beneficiosas.
Función del Sodio
* Interviene en el equilibrio ácido-base.
* Ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos corporales dentro y fuera de las células (homeostasis).
* Es necesario para la transmisión y la generación del impulso...
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