Informe - Medida De Transpiracion

LABORATORIO DE BOTANICA Y FISIOLOGICA VEGETAL
INFORME ESCRITO

MEDIDA DE LA TRANSPIRACION

INTRODUCCION

En el laboratorio se examinará prácticamente la forma en que el agua se mueve a través de las plantas. Las plantas pierden diariamente muchos litros de agua por el proceso de transpiración, que es la evaporación de agua de las plantas principalmente a través de pequeños poros quese encuentran en las hojas. Hasta el 99% del agua absorbida por las raíces se pierde por transpiración. ¿Cómo y por qué ocurre esto? ¿Cómo evitan las plantas perder demasiada agua? ¿Cuáles condiciones ambientales controlan la pérdida de agua?
La transpiración En las plantas en crecimiento activo, la evaporación de agua de la superficie de las hojas es continua. El agua que se evapora esremplazada por la que es absorbida del suelo por las raíces. El agua en forma líquida dentro de la planta forma una columna que se extiende desde el suelo hasta la superficie de las hojas, donde es

convertida al estado gaseoso por el proceso de evaporación. Las propiedades cohesivas del agua (los enlaces de hidrógeno entre moléculas de agua adyacentes) permiten a la columna ser jalada hacia arribaconforme las moléculas de agua que alcanzan la superficie de las hojas se evaporan. A este proceso se le conoce como la Teoría de la Cohesión del Ascenso de la Savia en las plantas.

¿Por qué transpiran las plantas?
Enfriamiento por evaporación. Cuando el agua pasa del estado líquido al estado gaseoso durante la evaporación en la interface entre las células de las hojas y la atmósfera, hay unaliberación de energía. Este proceso es exotérmico; es decir, usa energía para romper los fuertes enlaces de hidrógeno que unen a las moléculas de agua; la energía usada es tomada de las hojas y transferida a las moléculas de agua para convertirlas en un gas altamente energético. Las moléculas de agua en estado gaseoso y su energía asociada son liberadas a la atmósfera, enfriando a la planta. METODOS PARA MEDIR TRANSPIRACION
Uno consiste en pesar, plantas colocadas en recipientes, al principio y al final de un período determinado y donde el recipiente ha sido sellado para evitar la pérdida de agua por evaporación (Salisbury y Ross, 1994). La pérdida de peso por la planta durante un período corto será debida casi totalmente a la transpiración, ya que la ganancia de masa atribuible a lafotosíntesis o reducción del mismo, a causa de la respiración es relativamente poca, Este método será el usado en el laboratorio.
Las mediciones precisas de la transpiración bajo condiciones naturales (es decir, a cielo abierto) pueden hacerse con el uso de balanzas llamadas lisímetros. La planta completa, más su medio, pueden pesarse y la pérdida de agua medirse directamente como pérdida de peso(Bidwell, 1983).
Salisbury y Ross (1994), estiman que la cantidad de agua utilizada para el crecimiento es solamente el1 % del peso final de la planta y por lo tanto la mayor parte del cambio de peso se debe a la transpiración. Este método es solo aplicable en plantas pequeñas.
También se puede medir la transpiración en partes separadas de la planta como ramas, hojas y frutos. En estos casos secorta la parte de la planta en la que se desea hacer el procedimiento, se pesa inmediatamente y después de un período corto se vuelve a pesar. La pérdida de peso durante los primeros 1 ó 2 minutos se usa como indicativo de la transpiración (Salisbury y Ross, 1994).

OBJETIVOS
Utilizar métodos de laboratorio para medir la transpiración en plantas y partes de ellas que han sido sometidas adiferentes condiciones ambientales, con el fin de conocer el efecto de éstas sobre el mencionado proceso.
Entender de forma practica la forma de funcionamiento de la transpiración, y ver cómo afecta la planta según en el medio donde se dé.

METODOLOGIA
En este laboratorio analizaremos la transpiración de la planta luego de ser sometidas a diferentes condiciones ambientales.
CONDICIONES
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