Informe Mercadona
Páginas: 18 (4446 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2012
DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS I (4º curso) LADE/Derecho 2011/2012
CASO PRÁCTICO N. 1: MERCADONA
Mercadona:
Nuestro Modelo
¿Qué es Mercadona? Modelo Mercadona: un modelo de empresa responsable
_Mercadona: Nuestro Modelo
¿QUÉ ES MERCADONA?
Mercadona es “El Jefe”, El Trabajador, El Proveedor, La Sociedad y El Capital
Mercadona es una compañía de supermercados de capital español yfamiliar cuyo objetivo es satisfacer plenamente todas las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene de sus clientes y de sus mascotas. Para ello, cuenta con 1.310 tiendas de barrio que, con una media de entre 1.300 y 1.500 metros cuadrados de sala de ventas, representan una cuota de mercado sobre la superficie total de alimentación en España del 13,1% y contribuyen al dinamismo delentorno comercial en el que están ubicadas. Todos los supermercados disponen de un surtido amplio y eficiente compuesto por 8.000 referencias, que se encuentra fácilmente al alcance de los más de 4,4 millones de hogares que anualmente depositan su confianza en la compañía. Mercadona basa su modelo comercial en la fórmula Siempre Precios Bajos (SPB), que permite que “El Jefe”, nombre con que lacompañía denomina a sus clientes, realice una Compra Total con productos de la máxima calidad y al precio más bajo del mercado, fiel a la máxima de la compañía desde hace más de 17 años de que “la calidad no tiene por qué ser más cara”. Mercadona trabaja con más de 2.000 proveedores comerciales y de servicios, de los que más de 100 son interproveedores, fabricantes, entre otras, de las marcasHacendado, Bosque Verde, Deliplus y Compy. Con todos ellos, la compañía mantiene un modelo de colaboración mutua y de compromiso conjunto de relaciones a largo plazo que se regulan a través del Convenio Marco de Buenas Prácticas Comerciales, dando lugar a “contratos de por vida”. Gracias a ello están implicados en la filosofía de satisfacción total a los clientes que caracteriza a la compañía y obsesionadoscon la calidad, tanto de servicio como de producto. Para realizar su actividad diaria, tanto Mercadona como los interproveedores cuentan con el
Memoria Mercadona 2010
apoyo y servicio de más de 9.200 PYMES y productores de materia prima en España, haciendo visible su impacto en la creación de riqueza y empleo de la economía local donde están instalados los supermercados de Mercadona y lasempresas de los fabricantes interproveedores. La compañía fomenta permanentemente la formación continua entre su plantilla, uno de sus más valiosos activos, y desarrolla una política de Recursos Humanos totalmente orientada a la realización profesional y satisfacción personal de sus más de 63.500 trabajadoras y trabajadores. Igualmente, a través de su departamento de calidad, Hacendado, Bosque Verde,Deliplus y Compy, así como el resto de marcas propias, cuentan desde hace años con la confianza de “El Jefe”, porque todas ellas disponen del aval de sus fabricantes interproveedores, claramente identificados en los envases de los productos y que, a través de la innovación, garantizan su seguridad alimentaria y calidad.
>> UNA INFORMACIÓN TRANSPARENTE
Mercadona, desde que empezó a desarrollarel modelo de Producto Recomendado con las marcas Hacendado, Bosque Verde, Deliplus, Compy, y otras de referencia, identifica claramente en el etiquetado el nombre del fabricante interproveedor que desarrolla el producto.
Mercadona: Nuestro Modelo_
MODELO MERCADONA
Un modelo de empresa responsable
El modelo de gestión de Mercadona está basado desde 1993 en la Calidad Total. Por medio deeste método, Mercadona satisface con la misma intensidad a los cinco componentes que forman la empresa: “El Jefe”, El Trabajador, El Proveedor, La Sociedad y El Capital. La Calidad Total introduce en la gestión de la compañía la premisa universal de que, “para poder estar satisfecho, primero hay que satisfacer a los demás”. Este compromiso ha convertido a Mercadona en una de las compañías de...
CASO PRÁCTICO N. 1: MERCADONA
Mercadona:
Nuestro Modelo
¿Qué es Mercadona? Modelo Mercadona: un modelo de empresa responsable
_Mercadona: Nuestro Modelo
¿QUÉ ES MERCADONA?
Mercadona es “El Jefe”, El Trabajador, El Proveedor, La Sociedad y El Capital
Mercadona es una compañía de supermercados de capital español yfamiliar cuyo objetivo es satisfacer plenamente todas las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene de sus clientes y de sus mascotas. Para ello, cuenta con 1.310 tiendas de barrio que, con una media de entre 1.300 y 1.500 metros cuadrados de sala de ventas, representan una cuota de mercado sobre la superficie total de alimentación en España del 13,1% y contribuyen al dinamismo delentorno comercial en el que están ubicadas. Todos los supermercados disponen de un surtido amplio y eficiente compuesto por 8.000 referencias, que se encuentra fácilmente al alcance de los más de 4,4 millones de hogares que anualmente depositan su confianza en la compañía. Mercadona basa su modelo comercial en la fórmula Siempre Precios Bajos (SPB), que permite que “El Jefe”, nombre con que lacompañía denomina a sus clientes, realice una Compra Total con productos de la máxima calidad y al precio más bajo del mercado, fiel a la máxima de la compañía desde hace más de 17 años de que “la calidad no tiene por qué ser más cara”. Mercadona trabaja con más de 2.000 proveedores comerciales y de servicios, de los que más de 100 son interproveedores, fabricantes, entre otras, de las marcasHacendado, Bosque Verde, Deliplus y Compy. Con todos ellos, la compañía mantiene un modelo de colaboración mutua y de compromiso conjunto de relaciones a largo plazo que se regulan a través del Convenio Marco de Buenas Prácticas Comerciales, dando lugar a “contratos de por vida”. Gracias a ello están implicados en la filosofía de satisfacción total a los clientes que caracteriza a la compañía y obsesionadoscon la calidad, tanto de servicio como de producto. Para realizar su actividad diaria, tanto Mercadona como los interproveedores cuentan con el
Memoria Mercadona 2010
apoyo y servicio de más de 9.200 PYMES y productores de materia prima en España, haciendo visible su impacto en la creación de riqueza y empleo de la economía local donde están instalados los supermercados de Mercadona y lasempresas de los fabricantes interproveedores. La compañía fomenta permanentemente la formación continua entre su plantilla, uno de sus más valiosos activos, y desarrolla una política de Recursos Humanos totalmente orientada a la realización profesional y satisfacción personal de sus más de 63.500 trabajadoras y trabajadores. Igualmente, a través de su departamento de calidad, Hacendado, Bosque Verde,Deliplus y Compy, así como el resto de marcas propias, cuentan desde hace años con la confianza de “El Jefe”, porque todas ellas disponen del aval de sus fabricantes interproveedores, claramente identificados en los envases de los productos y que, a través de la innovación, garantizan su seguridad alimentaria y calidad.
>> UNA INFORMACIÓN TRANSPARENTE
Mercadona, desde que empezó a desarrollarel modelo de Producto Recomendado con las marcas Hacendado, Bosque Verde, Deliplus, Compy, y otras de referencia, identifica claramente en el etiquetado el nombre del fabricante interproveedor que desarrolla el producto.
Mercadona: Nuestro Modelo_
MODELO MERCADONA
Un modelo de empresa responsable
El modelo de gestión de Mercadona está basado desde 1993 en la Calidad Total. Por medio deeste método, Mercadona satisface con la misma intensidad a los cinco componentes que forman la empresa: “El Jefe”, El Trabajador, El Proveedor, La Sociedad y El Capital. La Calidad Total introduce en la gestión de la compañía la premisa universal de que, “para poder estar satisfecho, primero hay que satisfacer a los demás”. Este compromiso ha convertido a Mercadona en una de las compañías de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.