INFORME ORGANICA 04

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE
SAN MARCOS
(Universidad del Perú, Decana de América)
QUIMICA ORGÁNICA

CROMATOGRAFÍA
DE LOS
COMPUESTOS ORGÁNICOS
CURSO:
QUIMICA ORGANICA
PROFESOR:
LUIS M. FELIX VELIZ


INTEGRANTE:
Guzmán Tejada, Milagros 10170123
López Contreras, Aida 10170130
Malpartida Mendoza,Melissa L. 10170192
Noa Napaico, Marco A.10170139
Rimari Llaullipoma, Marleni R.10170230
Rivas Altamirano, Gianmarco10170006

CICLO: II TURNO: Viernes 4-6 Ciudad Universitaria, del 2010
I. INTRODUCCION.
La cromatografía es un método físico-químico que permite separarlos distintos componentes de una mezcla compleja, o bien de las fracciones importantes. Este método tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia y de la física. Se basa en la retención selectiva, cuyo objetivo es disgregar los distintos componentes de una mezcla, lo que permite luego determinar y conocer las cantidades de dichos componentes.
El nacimiento de la cromatografía se remonta a1906 cuando el botánico ruso Mijael Tswett empleó por primera vez el término cromatografía, y además estableció los primeros fundamentos. Este científico observó que filtrando soluciones que contenían pigmentos vegetales a través de una columna de carbono de calcio en polvo fino, las pigmentos quedaban retenidos.
Haciendo pasar por la columna otro disolvente puro se conseguía la separación de lospigmentos, los cuales aparecían en la columna en varias zonas de diferente color que se distanciaban cada vez más una de la otra, mientras el disolvente atravesaba la columna.
Las técnicas cromatográficas son variadas pero en todas ellas hay una fase móvil que consiste en un fluido que arrastra la muestra a través de una fase estacionaria, que se trata de un sólido o líquido fijado a otro solidoSe pueden dividir según cómo esté dispuesta la fase estacionaria:
1703705540385Cromatografía plana. La fase estacionaria se sitúa sobre una placa plan o sobre papel.
1883410445135Cromatografía en columna. La fase estacionaria se sitúa dentro de una columna.
II.MARCO TEORICO
La cromatografía consiste en separar componentes de sustancias integrantes de una mezcla en movimiento por medio dereparto o adsorción sobre una superficie móvil o estacionaria. Se trata de un proceso de análisis cualitativo porque una vez separada la muestra en sus componentes cromotográficamente, cada uno de ellos puede ser caracterizado e identificado (¿Hay o no hay?), y de análisis cuantitativo porque también es posible determinar la cantidad de cada componente de la muestra (¿Cuánto es lo que hay?). Dentro dela cromatografía se pueden establecer 2 mecanismos.
Separación por adsorción (cromatografía de adsorción)
Diferente afinidad de los componentes de la muestra sobre la superficie de un sólido activo (componentes con polaridad baja o media).
Separación por reparto (cromatografía de reparto)
Diferente solubilidad en fases estacionaria y móvil (componentes con polaridad media o alta).
2.1.TIPOS DE CROMATOGRAFÍA
2.1.1. Cromatografía en papel. Es un proceso muy utilizado en laboratorios para realizar análisis cualitativos ya que pese a no ser una técnica muy potente no requiere de ningún tipo de equipamiento.
2.1.2. Cromatografía en capa fina. Es un proceso basado en la preparación de una capa, uniforme, de un absorbente mantenido sobre una placa, la cual puede ser de vidrio,aluminio u otro soporte. Los requisitos son un absorbente, placas, un dispositivo que mantenga las placas durante la extensión, otro para aplicar la capa de absorbente, y una c{amara en la que desarrollen las placas cubiertas.
2.1.3. Cromatografía de gas. Es una técnica cromatográfica en la que la muestra se volatiza y se inyecta en la cabeza de una columna cromatográfica. La elución se produce por el...