Informe Organica

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS Y DE LOS ALIMENTOS
ESCUELA DE ALIMENTOS









INFORME Nº1

SINTESIS DE UN COMPUESTO ORGANICO






Curso:
QuímicaOrgánica y Bioquímica.
Integrantes:
Héctor Bernal.
Diego Ponce.
Profesor:
Diego Díaz.
Ayudantes:
Gabriela Rossi.

Valparaíso, 28 de Septiembre 2015
INDICE

1. OBJETIVOS 1
2. APARATOS YACCESORIOS 1
3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 2
4. CALCULOS 3
5. RESULTADOS 4
6. DISCUSIONES 4
7. CONCLUSIONES 5



1. OBJETIVOS
1.1 Síntesis de acetanilida
1.2 Purificación de acetanilida
1.3Determinación del punto de fusión de la acetanilida


2. APARATOS Y ACCESORIOS

2.1 Aparatos:
Aparato
Especificaciones
Aparato de Thiele (SMP-10).
Realiza 2 muestras simultáneamente, que se introducenlateralmente.
Exactitud a 20 ºC ±1 ºC, a 300 ºC ±2,5 ºC.
Potencia: 75W.
Estufa.
Sin especificación.

2.2 Accesorios:
Accesorios
Vasos Precipitados.
Embudo de Buchner.
Matraz de kitasato.
Matraz enlermeyer.Embudo de gravitación
Papel filtro
Pizeta
Mantas calefactoras
Espátulas




2.3 Reactivos:





3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
3.1 Síntesis de acetanilida.
1. En un vaso precipitado de 100ml severtieron 4.5 ml (0.05 moles) de anilina, 7.5 ml de ácido acético glacial y 7.5 ml de anhídrido acético.
2. Se deja enfriar el vaso al aire, mientras en otro vaso precipitado se vierten 25 ml de aguadestilada
3. Se agito y mezcló
4. Se filtraron los cristales en un embudo de Buchner y se lavan con un poco de agua fría.
3.2 Purificación de la acetanilida.

1. Para la recristalización, en un matraz deerlenmeyer, se añadieron 50 ml de agua y se calentó.
2. En otro matraz de erlenmeyer s e coloco la acetanilida impura y se añadieron porciones de 20 ml de agua a ebullición
3. Se disolvieron loscristales, se calentó la solución nuevamente, se enfrió y se agregó una punta de espátula de carbón activo.
4. Se filtró en caliente a través de un embudo de Buchner, se recuperaron los cristales
5....