Informe plaguicidas
Páginas: 10 (2488 palabras)
Publicado: 19 de junio de 2014
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
INFORME
LOS PLAGUICIDAS
SILVIA JULIANA SUAREZ RODIRGUEZ
JULIETH KATHERIN VARGAS SERRANO
FACULTAD DE FISICOQUIMICAS
ESCUELA DE INGERIA QUIMICA
INTRODUCCION
Las sustancias y compuestos químicos forman hoy parte indiscutible de la vida en cualquier sociedad; están presentes en los distintos espacios de la cotidianeidady tienen capacidad para afectar positiva o negativamente la salud de todas las personas. La regulación de su producción, comercio nacional o internacional, uso y disposición, es atributo de cada Estado y corresponde a sus autoridades disponer las normas necesarias para adecuar estas actividades a las condiciones de uso en cada país.
El objetivo es hacer un análisis de los problemas causados porlos plaguicidas que están afectando al medio ambiente y la salud del hombre, partiendo de los resultados obtenidos en la encuesta realizada a los de estudiantes de ingeniería química de niveles avanzados, que como futuros profesionales ya están lo suficientemente informados para juzgar acerca de dicha problemática. Como segunda medida hemos tomado diferentes investigaciones acerca del tema con elfin de causar un mayor interés en las personas a la hora de consumir cualquier producto agrícola.
Los plaguicidas son sustancias químicas orgánicas o inorgánicas destinadas a combatir especies indeseables de plantas y animales que son perjudiciales para el hombre o que interfieren de cualquier otra forma en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos.ANTECEDENTES
La historia de los plaguicidas se puede resumir y dividir en tres grandes etapas: la primera a principios del siglo XIX, cuando se descubrió accidentalmente la acción plaguicida de algunos elementos naturales como el azufre, cobre, arsénico, piretrinas y fósforo. La segunda etapa en 1922, cuando se emplearon diferentes aceites insecticidas y poco más tarde los primeros productossintéticos. La tercera etapa, en la que Müller, en 1940 descubre las propiedades insecticidas del dicloro-difeniltricloroetano, mejor conocido como DDT. A partir de esa fecha ese nuevo compuesto se utilizó para la eliminación de algunos parásitos como el piojo que transmitían enfermedades como el tifo; es así como se origina la industria de los plaguicidas organosintéticos.
Si bien todos losquímicos presentes en los insecticidas ofrecen algún grado de peligrosidad se han tenido en cuenta distintos elementos a la hora de aprobar o discontinuar el uso de muchos de ellos, basados en las posibilidades efectivas de control de la exposición o la vigilancia de los daños ocasionados en el pasado, como así también el progreso en el conocimiento científico, la capitalización de la experienciainternacionalmente adquirida y determinados compromisos asumidos en el espacio internacional.
METDOLOGIA
En Colombia, la industria de plaguicidas se inicia hacia el año de 1962, con base en la importación de ingredientes activos. En 1964, se amplía la tecnología de la industria hacia la síntesis de algunos ingredientes activos. La síntesis a nivel nacional se inicia en 1985 con la producciónde herbicidas y 1995 con fungicidas.
Parece ya común ver profesionales que en su vida cotidiana parecen no vivir ni aplicar todo lo que han estudiado; lo que hace pensar que realmente el estudiar se está convirtiendo en un negocio y no realmente en una preparación en busca de una mejor calidad de vida. Prueba de ello son los resultados de la encuesta realizada a los estudiantes de último nivelde ingeniería química, de la universidad Industrial de Santander; la cual revela el desinterés de los futuros encargados de los grandes procesos productivos del país a la hora de cuidar su salud.
La gran mayoría de los estudiantes encuestados acepta no tomar precauciones a la hora de ingerir productos agrícolas, y peor aún desconocer los componentes de las sustancias utilizadas para ahuyentar...
INFORME
LOS PLAGUICIDAS
SILVIA JULIANA SUAREZ RODIRGUEZ
JULIETH KATHERIN VARGAS SERRANO
FACULTAD DE FISICOQUIMICAS
ESCUELA DE INGERIA QUIMICA
INTRODUCCION
Las sustancias y compuestos químicos forman hoy parte indiscutible de la vida en cualquier sociedad; están presentes en los distintos espacios de la cotidianeidady tienen capacidad para afectar positiva o negativamente la salud de todas las personas. La regulación de su producción, comercio nacional o internacional, uso y disposición, es atributo de cada Estado y corresponde a sus autoridades disponer las normas necesarias para adecuar estas actividades a las condiciones de uso en cada país.
El objetivo es hacer un análisis de los problemas causados porlos plaguicidas que están afectando al medio ambiente y la salud del hombre, partiendo de los resultados obtenidos en la encuesta realizada a los de estudiantes de ingeniería química de niveles avanzados, que como futuros profesionales ya están lo suficientemente informados para juzgar acerca de dicha problemática. Como segunda medida hemos tomado diferentes investigaciones acerca del tema con elfin de causar un mayor interés en las personas a la hora de consumir cualquier producto agrícola.
Los plaguicidas son sustancias químicas orgánicas o inorgánicas destinadas a combatir especies indeseables de plantas y animales que son perjudiciales para el hombre o que interfieren de cualquier otra forma en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos.ANTECEDENTES
La historia de los plaguicidas se puede resumir y dividir en tres grandes etapas: la primera a principios del siglo XIX, cuando se descubrió accidentalmente la acción plaguicida de algunos elementos naturales como el azufre, cobre, arsénico, piretrinas y fósforo. La segunda etapa en 1922, cuando se emplearon diferentes aceites insecticidas y poco más tarde los primeros productossintéticos. La tercera etapa, en la que Müller, en 1940 descubre las propiedades insecticidas del dicloro-difeniltricloroetano, mejor conocido como DDT. A partir de esa fecha ese nuevo compuesto se utilizó para la eliminación de algunos parásitos como el piojo que transmitían enfermedades como el tifo; es así como se origina la industria de los plaguicidas organosintéticos.
Si bien todos losquímicos presentes en los insecticidas ofrecen algún grado de peligrosidad se han tenido en cuenta distintos elementos a la hora de aprobar o discontinuar el uso de muchos de ellos, basados en las posibilidades efectivas de control de la exposición o la vigilancia de los daños ocasionados en el pasado, como así también el progreso en el conocimiento científico, la capitalización de la experienciainternacionalmente adquirida y determinados compromisos asumidos en el espacio internacional.
METDOLOGIA
En Colombia, la industria de plaguicidas se inicia hacia el año de 1962, con base en la importación de ingredientes activos. En 1964, se amplía la tecnología de la industria hacia la síntesis de algunos ingredientes activos. La síntesis a nivel nacional se inicia en 1985 con la producciónde herbicidas y 1995 con fungicidas.
Parece ya común ver profesionales que en su vida cotidiana parecen no vivir ni aplicar todo lo que han estudiado; lo que hace pensar que realmente el estudiar se está convirtiendo en un negocio y no realmente en una preparación en busca de una mejor calidad de vida. Prueba de ello son los resultados de la encuesta realizada a los estudiantes de último nivelde ingeniería química, de la universidad Industrial de Santander; la cual revela el desinterés de los futuros encargados de los grandes procesos productivos del país a la hora de cuidar su salud.
La gran mayoría de los estudiantes encuestados acepta no tomar precauciones a la hora de ingerir productos agrícolas, y peor aún desconocer los componentes de las sustancias utilizadas para ahuyentar...
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