Informe Practi Profesional Hosterleria Y Turismo

INSTITUTO INTERNACIONAL TECNOLOGICO ¨INTEC¨
Área Técnica En Hostelería Y Turismo
Practicas Efectuadas En:
“Hotel La Aurora”
Practicante:
Nicole Valderramos
Profesor Supervisor:
Flor De Maria Bustillo
Fecha De Inicio De Practica:
09 De Julio 2012
Fecha de terminación De Practica:
31 De Agosto 2012
Informe Final De Practica Profesional
Para Obtener El Título De:
Técnico En HosteleríaY Turismo
Olanchito, Yoro 2012


INSTITUTO INTERNACIONAL TECNOLOGICO ¨INTEC¨
Área Técnica En Hostelería Y Turismo

Practicas Efectuadas En:
“Hotel La Aurora”
Practicante:
Nicole Valderramos
Profesor Supervisor:
Flor De Maria Bustillo
Fecha De Inicio De Practica:
09 De Julio 2012
Fecha de terminación De Practica:
31 De Agosto 2012
Informe Final De Practica Profesional
ParaObtener El Título De:
Técnico En Hostelería Y Turismo
Olanchito, Yoro 2012

Índice




• Dedicatoria……………………………………4
• Agradecimiento………………………………5
• Introducción………………………………….6
• Descripción de la empresa………………….7
• Informe semanal de la práctica……………..8-14
• Experiencia adquirida……………………….15
• Sugerencias…………………………………...16
• Conclusiones…………………………………17
• Anexos………………………………………..18-20Dedicatoria

• Primeramente dedico este gran logro a Dios que ante todo y todos siempre a estado presente. Segundo a mis padres que me han dado el apoyo incondicional para poder lograr completar esta fase como lo es mi práctica profesional. Siendo este un gran paso para mi vida al igual que mis estudios. Doy gracias al creador del universo por haberme dados unos padres con loscuales puedo contar siempre y por esto mismo les dedico mi esfuerzo en esta labor al igual que el éxito que llegue a obtener en ella.










Agradecimiento
• Dios: Primeramente agradezco al único Señor de señores digno de toda adoración. Ya que sin Él no podría haber logrado nada ni hubiese tenido conocimiento ni sabiduría para llevar a cabo las actividades requeridas en mi lugar detrabajo.
• Padres: A mis padres por darme todo lo necesario y también por darme apoyo económico al igual que psicológicamente.
• Familiares: Por darme la motivación de superación entre nosotros. Mis cinco hermanos son mi inspiración a seguir adelante y querer lograr ser una mejor persona.
• Compañeros y Amigos: A ellos agradezco por la convivencia y las experiencias que hemos atravesado juntosya que por ende pude lograr una mejor convivencia social con mis compañeros de trabajo en mi lugar de práctica.
• Profesores: Por compartir sus conocimientos con cada uno de sus estudiantes y querer lograr que nosotros crezcamos no solo como profesionales si no que también como personas.
• Compañeros de Trabajo: Por haberme edificado en las áreas de trabajo las cuales tuve que atravesar. Enespecial al gerente del hotel por darme la oportunidad de hacer mi práctica en dicha empresa.

Introducción
• A continuación mediante este documento escrito, pongo a disposición de la facultad de mi respectivo colegio Instituto Internacional Tecnológico el informe del desarrollo de las Practicas Profesionales que se llevaron a cabo en la empresa “Hotel La Aurora” , con la finalidad de que selograse conocer tanto el trabajo, organización y funciones que cumple dicha institución, para que en el momento apropiado cuando empiece a laborar, me encuentre preparado y tenga una visión de las actividades que oferta esta institución y a quienes presta sus servicios.

Motivo por el cual, la suscrita expone en detalle lo que se realizó durante el proceso de prácticas y a través del cual obtuve larespuesta a algunas interrogantes.

Las prácticas actualizan al futuro técnico sobre la realidad del trabajo que le tocará realizar en el futuro. Le da la experiencia necesaria para poder enfrentar próximas responsabilidades.




Descripción de la Empresa
Es un elegante y confortable hotel, en el que ofrecen a sus huéspedes toda la modernidad y comodidad que requieran durante su estadía....