informe practica 4

Practica #4 informe de reconocimiento de biomoleculas
Resumen
El siguiente informe trata sobre los distintos experimentos realizados como el test de molish que es utilizado para reconocercarbohidratos, el test de lugol o yodo que se utiliza para reconocer almidón, el test de sudán que reconoce la presencia de lípidos, el test de biuret que es utilizado para reconocer proteínas, el efecto dela temperatura y el pH en proteínas. Sustancias las cuales veremos cómo reaccionan con distintos químicos.
En el laboratorio identificamos de manera cualitativa los tipos de biomoléculas existentesentre ellas proteínas, carbohidratos, lípidos, y cloruros. Se utilizaron diferentes sustancias que debido a sus específicas reacciones, nos permitió identificar cada una de las biomoléculas a partir desu coloración final.

Los organismos vivos estamos compuestos por elementos fundamentales, estos formados por átomos, ya sea en forma de iones y combinados formando moléculas. Las moléculas queconforman los seres vivos son conocidas como moléculas orgánicas constituidas principalmente por C, H, O y N. Estos por si solos no constituyen en la diferenciación de seres vivos y no vivos, ya que igualpueden constituir la materia inerte. La diferenciación se da gracias a la forma que adoptan en su organización para formar materias.
Gracias a procesos metabólicos las células fabrican moléculasorgánicas que conforman su estructura y realizan sus procesos, estas biomoléculas según sus características químicas y físicas se diferencian en carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Todosestas estructuras pequeñas que mediante reacciones químicas especificas constituyen un tipo de enlace covalente que los une, formando así moléculas de gran tamaño llamadas polímeros.
Los glúcidos,carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos.


Las biomoleculas se clasifican en inorgánicas y orgánicas, siendo el agua la sustancia orgánica más importante para la vida, pues la inmensa mayoría de...