informe practica
Informe de practica
Hotel Fout Point
Ramón rodriguez
15/04/2014
Introducción
Abordemos el tema de un punto de vista diferente. Imaginemos que el hotel es uncuerpo que necesita de diferentes órganos para funcionar, pues en este proyecto hablaremos de esos órganos o partes del cuerpo del hotel que hacen que todo funciones adecuadamente paradar vida a laejecución del ofrecimiento de servicios de hospedaje.
Enfocando nuestro proyecto en los departamentos de Gerencia, Recursos Humanos, Ventas, Mercadeo y Contabilidad veremos cada una de sus funciones deacuerdo a información brindada por el Hotel Four Point bySheraton.
I. Identificación de la empresa
Nombre de fantasía: hotel fourt point by Sheraton Santiago
Razon social : hotelera santaMagdalena s.a.
Domicilio : santa magdalena 111 –providencia
Rubro o giro de actividades : hotelería
Servicios que ofrece: alojamiento, arriendo de salones, banquetes y restaurantPrincipales insumos y proveedores:
Breve reseña histórica
II. Descripción global de la empresa
Mision visión de empresa:
La misión del Hotel Four Point by Sheraton es la alta concepción que sentimosdel noble ejercicio de la hospitalidad nos comprometemos a buscar la excelencia en el servicio, brindando las más apropiadas soluciones(alojamiento, alimentos, comunicación, recreación, y otrassoluciones) a las necesidades de nuestros huéspedes.
La Visión es de participar en el desarrollo económico de nuestra región, promoviendo la industria hotelera y turística, consolidando la más importantecadena hotelera latinoamericana reconocida por el más alto nivel de tecnología que en conjunto con nuestros socios internacionales proyecte una imagen de confianza, solidez y excelencia, frente anuestros clientes, colaboradores, proveedores e inversionistas.
Descripción de las principales unidades y sus funciones :
Resumen de recursos humanos por unidad y su calificación
Estructura...
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