informe practica1 LAB agronomia
Páginas: 8 (1937 palabras)
Publicado: 23 de noviembre de 2015
PRÁCTICA No 1: componente practico ABP
informé
Por:
Juan Sebastián Olaya Camacho
Código: 30158_2
Tutor de práctica:
Genidth Díaz Rodríguez
INTRODUCCION A LA AGRONOMIA
Universidad Nacional Abierta y A Distancia – UNAD-ACACIAS
Villavicencio- 15-ABR- de 2015
INTRODUCCION
Las prácticas de laboratorio pretenden servir como complemento de aprendizaje autónomo a los aspectosrevisados en la parte teórica. Sin embargo requieren de una preparación y compromiso particular para garantizar el cumplimiento de los objetivos, este es un informe que nos permite utilizar una metodología para llevar a cabo la práctica de laboratorio de forma ordenada y precisa dependiendo del objeto en estudio.
Teniendo en cuenta los conceptos estudiados para realizar esta práctica de laboratoriodebemos aprender los diferentes manejos y/o procesos, que se deben hacer al momento de iniciar un cultivo, también identificar los diferentes resultados y variaciones que se van obteniendo con el tiempo del sembrado.
objetivos
Aprender los métodos y manejos que se deben realizar en un cultivo de cacao.
Desarrollar destrezas para manejar datos experimentales y aplicarconceptos teóricos para explicar situaciones y problemas concretos en cultivos de cacao.
Presentar de manera clara, rigurosa y concisa informes de laboratorio y reportes de trabajo sobre el tema o los temas de la práctica.
GENERALIDADES DEL CULTIVO DE CACAO
El presente documento pretende explicar de una manera general y sencilla las condiciones mínimas para eldesarrollo del cultivo de cacao, las condiciones del mercado, sus principales enfermedades, beneficio y comercialización y un presupuesto para su establecimiento y mantenimiento. Historia El cacao (Teobroma cacao) tiene su origen en la cuenca alta del río amazonas, en un triángulo formado entre Colombia, Ecuador y Perú, tuvo su apogeo cultural con los aztecas en Centroamérica y posteriormente fue llevadoa Europa donde finalmente se masificó su consumo.
Mercado mundial y nacional
Cerca del 70% de la cosecha mundial se concentra en África, destacándose Costa de Marfil como el mayor productor del mundo, seguido por Asia con el 17% y América con el 13%. La producción total supera las 3,6 millones de toneladas métricas y crece a una tasa del 2-2,5% anual, mientras el consumo que está concentradoen los países desarrollados crece a una tasa cercana al 3,0% anual presentándose déficit en algunos años. La producción nacional fue en el año 2010 de 42.300 TM y la demanda nacional fue de 50.000 TM, obligando a la industria a importar grano. Adicionalmente, el cacao hace parte de la apuesta exportadora del país y tiene conformada la cadena de cacao chocolate, donde se define la política y lasdirectrices técnicas del cultivo en el país. De acuerdo con lo anterior, hay fundamentos técnicos de mercado que hacen del cacao un cultivo promisorio nacional e internacionalmente.
CARACTERÍSTICA REQUERIDA PARA EL
CULTIVO
Topografía Plana a ondulada
Rango de Altitud 0 a 1.000 m.s.n.m
Clima Temperatura variación
Anual
23 - 30ºC Promedio 25 ºC
Precipitación variación
Anual
1.500 – 2.500 m.m.Distribución períodos
De lluvia
Constante en el año- Bimodal.
Humedad relativa 75- 85%
Vientos Baja tolerancia a vientos
Suelo PH 4,5 – 6.8
Textura
Estructura
Franco Arcilloso - Arenoso
Granular
Nivel freático Mayor de 1 metro
Fertilidad De acuerdo al Análisis de Suelo.
Foto galería de cultivos de cacao tomada en la finca villa jamari, lugar de practica de introducción a la agronomía
Ubicaciónsatelital de la finca villa jamari (zona de practica) vereda El Resguardo
Para llegar al sitio de practica (finca villa jamari) desde el municipio de Acacias-meta, se ubica la vía que conduce a la vereda Dinamarca, luego se ubica el tramo conocido como la Y, se coge a mano izquierda y posterior a 400 mts se gira a la derecha para ubicar la vereda El Resguardo, al llegar a la vereda...
informé
Por:
Juan Sebastián Olaya Camacho
Código: 30158_2
Tutor de práctica:
Genidth Díaz Rodríguez
INTRODUCCION A LA AGRONOMIA
Universidad Nacional Abierta y A Distancia – UNAD-ACACIAS
Villavicencio- 15-ABR- de 2015
INTRODUCCION
Las prácticas de laboratorio pretenden servir como complemento de aprendizaje autónomo a los aspectosrevisados en la parte teórica. Sin embargo requieren de una preparación y compromiso particular para garantizar el cumplimiento de los objetivos, este es un informe que nos permite utilizar una metodología para llevar a cabo la práctica de laboratorio de forma ordenada y precisa dependiendo del objeto en estudio.
Teniendo en cuenta los conceptos estudiados para realizar esta práctica de laboratoriodebemos aprender los diferentes manejos y/o procesos, que se deben hacer al momento de iniciar un cultivo, también identificar los diferentes resultados y variaciones que se van obteniendo con el tiempo del sembrado.
objetivos
Aprender los métodos y manejos que se deben realizar en un cultivo de cacao.
Desarrollar destrezas para manejar datos experimentales y aplicarconceptos teóricos para explicar situaciones y problemas concretos en cultivos de cacao.
Presentar de manera clara, rigurosa y concisa informes de laboratorio y reportes de trabajo sobre el tema o los temas de la práctica.
GENERALIDADES DEL CULTIVO DE CACAO
El presente documento pretende explicar de una manera general y sencilla las condiciones mínimas para eldesarrollo del cultivo de cacao, las condiciones del mercado, sus principales enfermedades, beneficio y comercialización y un presupuesto para su establecimiento y mantenimiento. Historia El cacao (Teobroma cacao) tiene su origen en la cuenca alta del río amazonas, en un triángulo formado entre Colombia, Ecuador y Perú, tuvo su apogeo cultural con los aztecas en Centroamérica y posteriormente fue llevadoa Europa donde finalmente se masificó su consumo.
Mercado mundial y nacional
Cerca del 70% de la cosecha mundial se concentra en África, destacándose Costa de Marfil como el mayor productor del mundo, seguido por Asia con el 17% y América con el 13%. La producción total supera las 3,6 millones de toneladas métricas y crece a una tasa del 2-2,5% anual, mientras el consumo que está concentradoen los países desarrollados crece a una tasa cercana al 3,0% anual presentándose déficit en algunos años. La producción nacional fue en el año 2010 de 42.300 TM y la demanda nacional fue de 50.000 TM, obligando a la industria a importar grano. Adicionalmente, el cacao hace parte de la apuesta exportadora del país y tiene conformada la cadena de cacao chocolate, donde se define la política y lasdirectrices técnicas del cultivo en el país. De acuerdo con lo anterior, hay fundamentos técnicos de mercado que hacen del cacao un cultivo promisorio nacional e internacionalmente.
CARACTERÍSTICA REQUERIDA PARA EL
CULTIVO
Topografía Plana a ondulada
Rango de Altitud 0 a 1.000 m.s.n.m
Clima Temperatura variación
Anual
23 - 30ºC Promedio 25 ºC
Precipitación variación
Anual
1.500 – 2.500 m.m.Distribución períodos
De lluvia
Constante en el año- Bimodal.
Humedad relativa 75- 85%
Vientos Baja tolerancia a vientos
Suelo PH 4,5 – 6.8
Textura
Estructura
Franco Arcilloso - Arenoso
Granular
Nivel freático Mayor de 1 metro
Fertilidad De acuerdo al Análisis de Suelo.
Foto galería de cultivos de cacao tomada en la finca villa jamari, lugar de practica de introducción a la agronomía
Ubicaciónsatelital de la finca villa jamari (zona de practica) vereda El Resguardo
Para llegar al sitio de practica (finca villa jamari) desde el municipio de Acacias-meta, se ubica la vía que conduce a la vereda Dinamarca, luego se ubica el tramo conocido como la Y, se coge a mano izquierda y posterior a 400 mts se gira a la derecha para ubicar la vereda El Resguardo, al llegar a la vereda...
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