Informe Quimica


El carbono como elemento estructural esencial para los compuestos orgánicos.
Los compuestos orgánicos se definen como moléculas que tienen un enlace de carbono-hidrógeno. Los compuestos tienencualidades que los hacen vitales para sostener la vida. Los átomos de carbono tienen propiedades que les permiten unirse al hidrógeno y a otros átomos en una variedad de formas, permitiendo unacombinación de arreglos moleculares. Los compuestos orgánicos tales como grasas, azúcares y proteínas son esenciales para las funciones biológicas.
El carbono es un átomo que se puede unir en una variedad deformas con otros átomos. Una molécula de un solo átomo de carbono con un solo átomo de hidrógeno se conoce como un "hidrocarburo". Esta es la piedra angular de todas las moléculas orgánicas. La capa deelectrones de carbono tiene ciertas características atómicas que permiten que la molécula de hidrocarburo se organice por sí misma en diferentes estructuras, tales como una cadena, una cadenaramificada o como un anillo de hidrocarburos.
Las moléculas orgánicas se pueden formar por la actividad biológica de un organismo (tal como el gas metano emitido por los sistemas digestivos de las vacas) olos compuestos orgánicos simplemente pueden tener una base de carbono, tales como benceno (un compuesto en el petróleo). Hay cuatro clases de hidrocarburos. Éstos se diferencian por el tipo de unión deelectrones entre los átomos de carbono. Las moléculas de hidrocarburos pueden contener átomos de carbono que tienen enlaces simples (alcanos), dobles enlaces (alquenos) o triples enlaces (alquinos).La clase de hidrocarburos denominada "isómeros" puede tener la misma fórmula química, pero puede ser reestructurada de diferentes maneras. Las moléculas orgánicas se van haciendo progresivamente máscomplejas a medida que otros elementos, tales como nitrógeno, azufre y fósforo, son incluidos.
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