INFORME SEG
Páginas: 8 (1896 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2015
El placer del café
Alanis Ortiz
Alexandra Ríos
Bastian Pozo
Fabiana Pino
Georgette Labra
ÍNDICE
Página 1...Portada
Página 2...índice
Página 3…Introducción
Página 4…Definición de marca
Página 5…Segmento socioeconómico
Página 6…Variable Geográfica
Página 7…Definición de productos
Página 8…Estilos de vida
Página 9…Competencia
Página 10…Competencia
Página 11…Ley de Pareto
Página 12…Citasde libros
Página 13…Citas de libros
Página 14…Bibliografía
Página 15…Conclusión
INTRODUCCIÓN
La cafetería “El placer del café” creada por los integrantes del grupo, está dirigida a un segmento socioeconómico especifico definido para este caso como C1. Segmento con ingresos establecidos a continuación en el informe. Para establecer esto llegamos a un acuerdo de ubicación de la cafeteríadonde asistirá gente que pertenece a este segmento, realizaremos un análisis donde definiremos el estilo de vida de los tipos de consumidores que acude a este local, los productos a vender en este caso de una cafetería, la prioridad de productos o especialidad a vender, aplicaremos la Ley de Pareto que establece que el 80% del volumen de negocios de cualquier empresa se concentra en el 20% de susclientes, definiremos también marcas y proveedores que abastecen la cafetería y variable geográfica (sector donde se ubica el local).
MARCA
La misión de la cafetería el placer del café es brindar armonía y comodidad con la satisfacción de una taza de café mediante un buen servicio y velando por el bienestar de nuestros clientes y con nuestra infraestructura otorgar una relaciónamigable en el medioambiente y así también incentivar a nuestros clientes a tomar conciencia de lo importante que es mantener una buena relación con el medioambiente.
La visión de nuestra empresa es crear un prestigio a la marca otorgado por el buen servicio que le brindamos a nuestros clientes, la calidad de nuestro café que les ofrece una experiencia inolvidable esto nos hace diferenciarnos de lasdemás cafeterías que hay alrededor de la comuna y en la ciudad de Santiago, a través del tiempo se tiene como objetivo diferenciarnos notablemente por nuestro servicio y nuestro café indiscutiblemente de mayor nivel.
La cafetería el placer del café se caracteriza por ofrecer una gran gama de productos, buen servicio, comodidad y un proyecto sustentable establecido dentro de nuestras políticas legalescomo también la cafetería ofrece conectividad a sus clientes de acuerdo a la tecnología actual para que puedan cumplir con sus obligaciones mientras se sientan en nuestro local a consumir el café de primer nivel.
SEGMENTO SOCIOECONÓMICO
La cafetería el placer del café está dirigida al segmento socioeconómico C1. Segmento de familias profesionales abogados, ingenieros, médicos y gerentes,con ingresos familiares mensuales entre los 3.000.000 y 6.000.000 de pesos, estos ingresos son gracias a estudios y esfuerzos laborales. Suelen ser universitarios de carreras bien remuneradas o postgrados con actividades laborales de mediano poder jerárquico.
La cafetería va dirigida a este segmento socioeconómico ya que se realizo una investigación de mercado que dio como resultado que en lavariable geográfica donde se ubica la cafetería se relaciona con las personas que pertenecen a este estatus social, por ende este tipo de personas está dispuesto a pagar una suma de dinero más alta en comparación a los otros grupos socioeconómicos.
También podemos encontrar en la cafetería “El placer del café” un ambiente acorde a lo que frecuentan este tipo de personas, ellos pagan no solo por elproducto que van a consumir sino también lo hacen por el servicio que se le entrega, las cuales son la comodidad y el ambiente adecuado para poder llevar a cabo las actividades que van a hacer mientras consumen el café.
VARIABLE GEOGRÁFICA
La cafetería el placer del café se ubica en Luis Pasteur 5511 (esquina con Luis carrera) en la región metropolitana municipio de Vitacura ,Santiago de...
El placer del café
Alanis Ortiz
Alexandra Ríos
Bastian Pozo
Fabiana Pino
Georgette Labra
ÍNDICE
Página 1...Portada
Página 2...índice
Página 3…Introducción
Página 4…Definición de marca
Página 5…Segmento socioeconómico
Página 6…Variable Geográfica
Página 7…Definición de productos
Página 8…Estilos de vida
Página 9…Competencia
Página 10…Competencia
Página 11…Ley de Pareto
Página 12…Citasde libros
Página 13…Citas de libros
Página 14…Bibliografía
Página 15…Conclusión
INTRODUCCIÓN
La cafetería “El placer del café” creada por los integrantes del grupo, está dirigida a un segmento socioeconómico especifico definido para este caso como C1. Segmento con ingresos establecidos a continuación en el informe. Para establecer esto llegamos a un acuerdo de ubicación de la cafeteríadonde asistirá gente que pertenece a este segmento, realizaremos un análisis donde definiremos el estilo de vida de los tipos de consumidores que acude a este local, los productos a vender en este caso de una cafetería, la prioridad de productos o especialidad a vender, aplicaremos la Ley de Pareto que establece que el 80% del volumen de negocios de cualquier empresa se concentra en el 20% de susclientes, definiremos también marcas y proveedores que abastecen la cafetería y variable geográfica (sector donde se ubica el local).
MARCA
La misión de la cafetería el placer del café es brindar armonía y comodidad con la satisfacción de una taza de café mediante un buen servicio y velando por el bienestar de nuestros clientes y con nuestra infraestructura otorgar una relaciónamigable en el medioambiente y así también incentivar a nuestros clientes a tomar conciencia de lo importante que es mantener una buena relación con el medioambiente.
La visión de nuestra empresa es crear un prestigio a la marca otorgado por el buen servicio que le brindamos a nuestros clientes, la calidad de nuestro café que les ofrece una experiencia inolvidable esto nos hace diferenciarnos de lasdemás cafeterías que hay alrededor de la comuna y en la ciudad de Santiago, a través del tiempo se tiene como objetivo diferenciarnos notablemente por nuestro servicio y nuestro café indiscutiblemente de mayor nivel.
La cafetería el placer del café se caracteriza por ofrecer una gran gama de productos, buen servicio, comodidad y un proyecto sustentable establecido dentro de nuestras políticas legalescomo también la cafetería ofrece conectividad a sus clientes de acuerdo a la tecnología actual para que puedan cumplir con sus obligaciones mientras se sientan en nuestro local a consumir el café de primer nivel.
SEGMENTO SOCIOECONÓMICO
La cafetería el placer del café está dirigida al segmento socioeconómico C1. Segmento de familias profesionales abogados, ingenieros, médicos y gerentes,con ingresos familiares mensuales entre los 3.000.000 y 6.000.000 de pesos, estos ingresos son gracias a estudios y esfuerzos laborales. Suelen ser universitarios de carreras bien remuneradas o postgrados con actividades laborales de mediano poder jerárquico.
La cafetería va dirigida a este segmento socioeconómico ya que se realizo una investigación de mercado que dio como resultado que en lavariable geográfica donde se ubica la cafetería se relaciona con las personas que pertenecen a este estatus social, por ende este tipo de personas está dispuesto a pagar una suma de dinero más alta en comparación a los otros grupos socioeconómicos.
También podemos encontrar en la cafetería “El placer del café” un ambiente acorde a lo que frecuentan este tipo de personas, ellos pagan no solo por elproducto que van a consumir sino también lo hacen por el servicio que se le entrega, las cuales son la comodidad y el ambiente adecuado para poder llevar a cabo las actividades que van a hacer mientras consumen el café.
VARIABLE GEOGRÁFICA
La cafetería el placer del café se ubica en Luis Pasteur 5511 (esquina con Luis carrera) en la región metropolitana municipio de Vitacura ,Santiago de...
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