Informe Sobre La CaDena De Valor De Las Librerias De Canet De Mar

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Informe sobre la cadena de valor…..



Librerías de Canet de Mar



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Introducción……………………………………………………………2

Situación Geográfica……………………………………………….3

Cadena deValor……………………………………………………..4

Actividades de Apoyo……………………………………………..5

Actividades Primarias……………………………………………..7

Presupuestos………………………………………………………..15

Conclusiones…………………………………………………………17



Este informe nos sirve para ver la situación de las librerías que hay en Canet de Mar, concretamente se ha cogido la muestra de dos puntos de venta: Can Gelabert y Traços.

El mecanismo utilizado parapoder realizar la cadena de valor de ambos puntos de venta ha sido la de visitarlos y las acciones realizadas son:

1.- La observación: en esta parte nos dedicamos a ver como está el punto de venta, qué aspecto tiene, si el escaparate es atractivo, cuales son las zonas frías y calientes del local, cómo es la atención al cliente, cual es la actitud del personal y si tiene afluencia de clientes.2.- La entrevista: logramos hablar con los dueños del punto de venta y pudimos obtener información sobre las partes que nos interesaban para poder realizar este informe. Esta ha sido la parte más importante para poder desarrollar el informe, gracias a la colaboración de ambos puntos de venta.

3.- El Mistery Shopper: introducimos a una persona del equipo que se hiciera pasar por comprador para elnivel de satisfacción de cliente, así poder comprobar el grado que hay en el saludo (recepción del cliente), la exploración, la recomendación y el cierre de venta.

Con estas acciones podemos desarrollar el informe que a continuación detallaremos.







Introducción


Índice


Cadena de Valor


Actividades de Apoyo


Actividades primarias


Situación geográficaCan Gelabert es un negocio familiar que ha pasado de generación en generación que perdura desde hace 90 años. Su situación no es la más comercial, ya que está en una calle donde apenas hay comercios.

Traços es un negocio que en un principio montaros dos socios y que ya hace 20 años que se inauguró. Actualmente solo está en manos de una persona, que es la que la gestiona. Su situaciónes muy buena, ya que está situada en uno de los ejes comerciales del municipio.



Abastecimiento:

La actividad en Can Gelabert se basa en libros, artículos de papelería y artículos de temporada (navidades, carnavales, etc.), por tanto, podemos decir que su oferta está diversificada, siendo posible encontrar en el punto de venta los más variopintos artículos.

La actividad enTraços está mucho más centrada en el Libro, sobretodo en novedades, aunque también tiene artículos de papelería y revistas.

Por tanto, aun siendo de la mismo tipo de negocio, podemos decir que la dedicación que tienen ambos negocios no es tan competitivo, sino más bien complementario, ya que la misión de cada negocio es diferente. La misión de Can Gelabert está centrada en poder ofrecerdiferentes artículos al consumidor, mientras que en Traços se centran en podemos ofrecer soluciones a corto plazo a la demanda de los clientes.

Desarrollo Tecnológico:

Es en este campo donde nos encontramos más diferencias, ya que en Can Gelabert no hay rastro alguno de tecnología, por tanto, su gestión no está adecuada a los tiempos actuales y a las necesidades del negocio.Sin embargo, en Traços todo control y facturación pasa por un proceso informático que ayuda a gestionar mucho mejor los recursos del punto de venta.






Actividades de Apoyo


Administración de los Recursos Humanos:

En ambos negocios, su administración de los Recursos Humanos es muy parecida aunque hay diferencias.

En Can Gelabert, el negocio lo llevan dos personas,...