Informe Taller De Quimica



Titulo:





Materia: Taller de química.





Docentes: Reche Cecilia.
Garona Juan.
Casiraghi Leandro.





Fecha: 3/9/14





Integrantes: Salanitro Lucila.
Calagari Lucas.






Fecha de entrega: 17/9/2014













Resumen y objetivos:

En el presente informe se hablará sobre las mediciones en el laboratorio, tantode masas como de volúmenes, con el objetivo de apreciar los errores cometidos en el laboratorio en torno a la medición y ver cuales instrumentos son los mas exactos y/o precisos. Así se observo que la balanza más precisa es la analítica y la más exacta es la granataria mientras que el material volumétrico más preciso es la pipeta de doble aforo.

Introducción:

La medición es el resultado de unaoperación humana de observación mediante
la cual se compara una magnitud con un patrón de referencia. En consecuencia, toda medición es una aproximación al valor real y por lo tanto siempre tendrá asociada una incertidumbre. De esta manera, cada instrumento de medición tiene una incertidumbre diferente1.
Por ello se determinan distintos materiales para la medición según la necesidad, es decir,si se requieren instrumentos más exactos y/o precisos o no. El termino exactitud indica cuanto se acerca el valor de una medida respecto del valor considerado “verdadero” o “aceptado”. Así se determina a través del error absoluto que es la diferencia entre el valor considerado “verdadero” y la medida. En cambio la precisión indica la reproducibilidad de las medidas realizadas con un mismoinstrumento (se determina a través de la desviación promedio de un conjunto de medidas realizadas siempre con un mismo instrumento) y se expresa con una cifra significativa2.
Las herramientas de laboratorio que se utilizaron fueron tres balanzas (granataria, analítica y semi-analítica) y material de vidrio (pipeta de doble aforo, probeta y vaso precipitado). A continuación se dará información delmaterial nombrado anteriormente.
La balanza granataria tiene un funcionamiento que consiste en comparar el peso del cuerpo con el peso de cuerpos de masas conocidas, denominadas pesas. Por otra parte no se debe pesar sustancias químicas directamente sobre el platillo, sino que se debe usar una pesa sustancias, un papel para pesar, un vidrio de reloj o algún otro recipiente. La utilizada en las pruebasfue de marca Ohaus modelo explorer.
La balanza analítica, de igual marca y modelo que la granataria, permite pesar masas pequeñas por lo general inferiores a 200 gramos. Además se caracteriza por su precisión.
Por último la balanza semianalitica utilizada fue marca Ohaus, modelo Scout-pro.
La pipeta de doble aforo es un material volumétrico, que mide volúmenes fijos, donde el volumen delliquido queda comprendido entre los dos aforos.. La utilizada fue de 20 ml.
La probeta de propipotileno manipulada fue de 50ml con error de más menos 1ml. Es un recipiente graduado que sirve para medir distintos volúmenes de líquido. Cabe aclarar que no es un material volumétrico.
El vaso precipitado es un recipiente cilíndrico que sirven para contener líquidos. El utilizado fue de graduación de 100 ml.Al igual que la probeta, no es un material volumétrico.














Materiales y métodos:

En el laboratorio se comenzó con la medición de masas (“pesadas”) con las balanzas, ya nombradas en introducción, se tomaron tres pesas diferentes y se pesaron cinco veces en cada balanza, obteniendo así cinco muestras de cada una de las pesas por cada balanza (ver resultados).
Luego se continuó con lamedición de volúmenes. Se tomó el vaso de precipitados y se midió 20 mililitros (ml) de agua corriente. Este volumen se pesó en una balanza granataria. Se repitió dicho proceso tantas veces para obtener 5 muestras.
Después se midió la misma cantidad de volumen anterior, pero con una pipeta de doble aforo. De esta manera, se colocó el líquido en un vaso de precipitado ya tarado para poder...