informe truck

Páginas: 16 (3895 palabras) Publicado: 28 de junio de 2014







CAFETERÍA
Legacy Coffee Truck







Idea
Una cafetería originalmente ambulante, sin embargo, actualmente es un establecimiento concreto que brinda el servicio de vender café exquisito y de calidad, con el servicio de café ambulante como un extra, conservando así lo original y un extra con la finalidad de brindarle al cliente la mayor comodidad posible.
¿Por qué?
En laactualidad, una de las bebidas que se consume con gran frecuencia es el café, sin embargo, existen pocos establecimientos que vendan dicha bebida como exclusivo, y por si fuera poco a un precio muy elevado comparándolo con lo que es la bebida en esencia “café”. Por tal motivo Coffee Truck presenta esta nueva opción en cafetería la cual busca vender un café preparado con la mayor calidad posible ya un precio accesible al público y así mismo estar más cerca del consumidor con su servicio móvil.
Los Promotores
Tres estudiantes entusiastas y con deseos de salir adelante y apoyados por una inversión financiera ya sea de una institución bancaria o un programa gubernamental.
Misión
Brindar la mejor atención y el mejor servicio acompañados de un precio muy al alcance de todo público y coninsumos de la mejor calidad y en el proceso crear una cultura de apreciación por el café.
Visión
Establecerse entre los consumidores como la marca y producto favorito en el trayecto del primer año de servicio.

Producto
Visión general
Coffee Truck será un negocio que brindará el servicio de cafetería y lo que esto implica, es decir, sus principales productos a vender sería café en todas suspresentaciones, así como también el servir café al gusto del consumidor tomando en cuenta la temperatura, cantidad de agua, café, leche, tipo de leche, etc. Y bocadillos que cumplan la función de acompañar su bebida






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