Informe técnico de salud y producción de la aves.

Tema: Prevalencia de las nematodosis gastrointestinales en ovinos y caprinos.
Autor:Yoandys Díaz Ferrá
UNIVERSIDAD AGRARIA DE LA HABANA “Fructuoso Rodríguez Pérez” FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA

I. Introducción
Los ovinos y caprinos constituyen uno de los animales domésticos más antiguos de la naturaleza, a tal punto que han estado asociados con el hombre desde hace mucho tiempo. Conregularidad los sistemas de producción de ovinos y caprinos, fundamentalmente en el trópico, por las condiciones edafoclimáticas imperantes de elevadas temperaturas y humedad relativa, se enfrentan a determinadas situaciones que disminuyen la eficiencia productiva del rebaño (Boyazoglu et al., 2005; Hernández y Porteles, 2000).
En esta especie en particular, las parasitosis producidas por nemátodosgastrointestinales se consideran como una de las infecciones más extendidas e importantes mundialmente (Cuellar, 2007). Si bien en raras ocasiones son capaces de inducir problemas con manifestaciones clínicas aparentes, su presencia en los hatos ganaderos determina, cuando menos, un inadecuado aprovechamiento de los recursos, a la vez que favorecen la aparición de otros problemas infecciosos quepueden presentar un mayor potencial patógeno.
Debido a los daños ocasionados por los nemátodos gastrointestinales, los productores se ven obligados a realizar cuantiosas inversiones con el objetivo de minimizar el efecto negativo al que están sometidos sus rebaños, sobre todo en asistencia técnica y medicamentos (Machen et al., 1994; Schoenian, 2003).
El control parasitario, como en otrosrumiantes, ha recaído en el uso indiscriminado de los productos químicos disponibles en el mercado, lo cual ha conllevado la aparición de resistencia a los antiparasitarios (Arece et al., 2004; Amarante et al., 2010). Este fenómeno ha potenciado el desaliento entre los productores en la producción onino-caprina, ya que, a pesar del uso frecuente de medicamentos no se resuelve el problema parasitario.Entre las herramientas de mayor trascendencia se encuentra la selección de animales resistentes al parasitismo, la utilización de la metodología FAMACHA© (ver anexo 1), y el uso de plantas con propiedades antiparasitarias (Rochfort et al., 2008; Landau et al., 2010). Esta situación debe ser enfrentada bajo el concepto del control integrado de parásitos.
Problema científico: ¿Los nemátodos queafectan a los ovinos de la Finca Jamaica parasitan a los caprinos de esa misma finca con similar extensidad e intensidad de infestación?

Hipótesis: Los ovinos y caprinos de la Finca Jamaica son parasitados con las mismas especies de nemátodos y con una similar extensidad e intensidad de infestación.

Objetivo: Determinar las especies de nemátodos que afectan a los ovinos y caprinos de la FincaJamaica y su extensidad e intensidad de infestación.

Este estudio se realizó en la Finca “Jamaica” de la Granja “La Condesa” del MININT, ubicada en el municipio San José de las Lajas, provincia Mayabeque, en el mes de marzo. En dicha unidad se realiza la cría conjunta de ovinos y caprinos. El número de ovinos muestreados fue 16, de la raza Pelibuey, mientras que los caprinos fueron 15, y eran deraza criolla. Estos animales pastan en un área de pastoreo extensiva, cuyo pasto predominante es el “saca sebo”. Estos animales llevaban más de tres meses que no recibían tratamientos antiparasitarios.

La toma de muestras de heces fecales se realizó directamente del recto de los animales, las cuales fueron colocadas en bolsas de polietileno y enviadas al Laboratorio de Parasitología de la UnidadDocente “Nazareno” de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Agraria de La Habana (UNAH).

Para el análisis de las haces fecales, de ambas especies, se trabajó la Técnica Mc Master, con modificaciones de Arece (2005). Los indicadores epidemiológicos calculados fueron la Extensidad de Invasión (E.I.) de nemátodos gastrointestinales, que expresa la relación porcentual de animales...