INFORME TÉCNICO MAÍZ TRANSGENICO

2010

FUNDAMENTANDO LAS
OBJECIONES AL MAÍZ TRANSGÈNICO

INFORME TÉCNICO

La ingeniería genética agrícola sigue provocando una
gran controversia, existen opiniones a favor y en
contra. El objetivo del presente documento es aportar
datos a nivel mundial referentes al cultivo de
variedades transgénicas con énfasis en el
maíz
transgénico de las variedades cuya liberación se estásolicitando a las autoridades responsables del tema en
nuestro país (Mon 810 de Monsanto, BT 11 de
Syngenta, TC 1507 Dow/Agrotec). Los datos provienen
de fuentes cuya posición no estaría en duda
(Comunidad Europea, EPA, Departamento de Estado de
los EEUU, empresas dedicadas a promover la
biotecnología, etc.) Es muy importante conocer todo
tipo de informaciones que permitan sacar conclusiones
másequilibradas y responsables.

Programa Agroecología
Asunción, Paraguay
Septiembre 2010

I

NTRODUCCIÓN

¿Por qué proteger
la diversidad de
Maíz en nuestros
países?

El maíz es el cereal de los pueblos y culturas del continente
americano. Las más antiguas civilizaciones de América –desde los olmecas
y teotihuacanos en Mesoamérica, hasta los incas y quechuas en la región
andina deSudamérica estuvieron acompañadas en su desarrollo por esta
planta. El maíz es el cereal que más importancia ha tenido en varios
sectores de la economía a escala mundial durante el siglo XX y en los inicios
del XXI. En los países industrializados, el maíz se utiliza principalmente
como forraje, materia prima para la
producción de alimentos procesados y,
recientemente, para la producción deetanol. En países de América Latina y,
cada vez más en países africanos, un gran
porcentaje del maíz que se produce o
importa se destina al consumo humano.
En este sentido, el maíz ha sido y sigue
siendo un factor de sobrevivencia
para los campesinos e indígenas que
habitan en la mayoría de los países
del continente americano.
La importancia de este rubro determinó que algunos de los másgrandes
científicos del siglo XX han sido estudiosos del maíz, de su origen y su
diversificación.
Por la persistencia de las aproximadamente 300 razas de maíz en el
continente, se puede afirmar que la cultura indígena-campesina en las
comunidades de los pueblos originarios y, posteriormente, junto con los
agricultores mestizos y criollos, fue un factor fundamental para la
supervivencia desus culturas y la diversidad del maíz
En el caso de Paraguay se han catalogado razas de maíz nativo tales
como Avatí Mita, Avatí Morotí, Avatí Ti, Avatí Guapí, Opaco, Pichinga
Redondo, Sape Moroti, Sape Pyta, Tupí Morotí, Tupí Pyta (Compilación de
las razas de maíz catalogadas por país. Elaborado por Antonio Serratos con
base en varias fuentes) En la actualidad el Ministerio de Agricultura yGanadería – MAG, a través del INBIO promueve la recuperación de 80
variedades, de las 640 existentes en el banco de germoplasma en los
EEUU levantados por el Cimyt en las décadas del 40 y 50 del siglo pasado,
que se encuentran en proceso de siembra con cuidados para que no se
tenga la transferencia de genes por la polinización, de manera que cada
variedad muestre sus características
Elriesgo de perder la diversidad del maíz es muy alto en todos los
países donde se cultiva debido a la tecnología transgénica que
ocasiona la contaminación genética, es por eso que muchos países
encuentran tomando medidas restrictivas, prohibitivas, e incluso
proponiendo "Ley de Protección del Maíz".

ORGANISMOS
ORGANISMOS GENÉTICAMENTE
MODIFICADOS
Los organismos modificados genéticamente(OGM) se obtienen mediante la
ingeniería genética, a través de la cual se ha introducido nuevas
características en cultivos y, desde hace poco más de una década, los
principales cultivos comerciales son de soja, maíz, algodón y colza. A pesar
de la promoción sobre multitud de funcionalidades, las variedades
comerciales incorporan tan sólo dos características: la resistencia a insectos
plaga...